材料
菜花:1個;豬肉:150克; 色拉油:適量;食鹽:4克;小葱:5克;
菜花炒肉片的做法
花菜在炒之前先用熱水焯一下(6成熟),備用
熱油鍋,8成熱後,將肉片倒下,爆炒
待肉片7成熟後,倒入花菜,一起炒
翻炒5分鐘後,放入食鹽
再3分鐘後,放入葱花,即可出鍋
材料
菜花:1個;豬肉:150克; 色拉油:適量;食鹽:4克;小葱:5克;
菜花炒肉片的做法
花菜在炒之前先用熱水焯一下(6成熟),備用
熱油鍋,8成熱後,將肉片倒下,爆炒
待肉片7成熟後,倒入花菜,一起炒
翻炒5分鐘後,放入食鹽
再3分鐘後,放入葱花,即可出鍋