主料韭菜黃1斤豬肉半斤輔料食用油2勺食用鹽半勺生抽1勺雞精2g 步驟 韭菜黃炒豬肉的做法步驟11.先把豬肉清洗乾淨 韭菜黃炒豬肉的做法步驟22.清洗乾淨的豬肉放入菜板切片。 韭菜黃炒豬肉的做法步驟33.把韭菜黃頭跟尾去掉再清洗乾淨。 韭菜黃炒豬肉
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
韭苔：適量; 豬肉: 適量; 食鹽：適量;料酒：適量;生抽：適量;姜：適量;蒜：適量;
用料 年糕適量 韭黃適量 裏脊肉一小塊 料酒一小勺 生抽適量 澱粉 (可不加)半小勺 油適量 白糖適量 黃芽韭菜肉絲炒年糕的做法 年糕我買的是真空包裝的切片年糕。推薦寧波水磨年糕，炒出來又有嚼勁又不會太硬。拆開以後一次吃不完我一般泡在水裏，
韭菜薹炒肉絲的做法
豬肉要採用五花肉，切絲，加少量醋，味道還可以，具體做法看烹飪技術吧。一般不建議炒肉，一般韭菜和雞蛋一起炒，屬於男人的補品。
韭苔洗淨切段，蒜切片，姜切絲
韭菜粉條炒豬做法： 1.紅薯粉條放入煮鍋中煮十分鐘然後用水泡發半小時。 2.肥瘦肉剁成肉末。 3.韭菜洗淨後切成3釐米長的段。 4.辣椒切小段、姜蒜切碎。 5.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下姜、蒜、辣椒炒香。 6.放入肉末翻炒熟。 7.放入一匙辣醬翻
肉絲用生抽、料酒，少許鹽醃製10分鐘左右
韭菜豬肉餡的豬肉和韭菜不需要炒熟。 1.食材：餃子皮、豬肉末、韭菜（已洗淨切碎） 2.將切碎的韭菜和豬肉末放入大碗中。 3.接着，加2湯勺料酒。 4.加2湯勺生抽。 5.加0.5勺鹽。 6.加0.5勺味精。 7.加適量的清水。 8.調味拌勻成韭菜豬肉餡。 9.接
鍋燒熱放入油，油熱後放入蒜片和薑絲炒香，再放入肉絲翻炒
你好 可以呀 1. 韭菜洗淨切成寸段；冬筍取筍尖切成細條，用淡鹽水焯5分鐘去除大部分草酸 2. 裏脊肉切成絲，加入料酒、鹽、蠔油、白糖抓勻醃漬15分鐘；熱鍋冷油滑炒至變色盛起 3. 鍋內重新加入油，放入韭菜煸炒，調入鹽，加入冬筍和裏脊絲快速翻
肉變色後放入韭菜薹翻炒，韭菜薹斷生後放入鹽調味，即可出鍋
備料：帶皮豬肉（五花肉或前臀尖）2斤， 韭菜2斤（選綠色蔬菜，紫根的細小那種），姜一小塊，鹽，料酒 韭菜餡餃子的做法： 豬肉洗淨切成大塊，加一塊姜，白煮，水不要放太多； 開鍋去浮沫，開着蓋，小火煮； 煮到肉用筷子能處透就熟了，剩下一點
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韭菜和豬肉能在一起炒嗎？
可以的
還有豬肉韭菜餃子呢
人們不也吃的挺美嗎，呵呵
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韭菜肉粒雞蛋炒飯的做法
肉切小粒，用復醬油，鹽，油醃五分鐘，韭菜切粒
雞蛋打散，加半羹水，一點點鹽
熱鍋後加油變最小&#制128293;，加入雞蛋液，用筷子不斷翻炒，這樣炒出來的雞蛋很嫩，雞蛋一凝結就出鍋知
豬肉粒下鍋炒一下，肉斷生後出鍋
熱鍋放油，放白飯下鍋，然後加半羹水，翻炒。加入韭菜粒，繼續翻炒，加入適量的鹽，把肉粒也加入鍋中，翻炒幾下，餘下把雞蛋放進鍋裏。關道火，翻炒幾下，出鍋。
韭菜香乾炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
主料
韭菜200克
豆腐幹(香乾)3塊
豬肉150克
調料知
色拉油
適量
食鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
小米椒
適量
生抽
適量
澱粉
少許
椒鹽
適量
韭菜香乾炒肉絲的做法
1.生薑、蒜頭、小米椒剁碎道備用版
2.香乾切條，瘦肉切絲備用
3.韭菜切段備用
4.將瘦肉絲用生抽、食鹽、生粉醃製
5.熱油鍋，倒入肉絲炒香剷起備用
6.鍋留底油，倒入步驟1的配料炒香
7.倒入香乾略煎
8.倒入韭菜翻炒，加權食鹽調味
9.最後倒入肉絲翻炒，加生抽、椒鹽粉調味即可
豬肉韭菜餃子餡怎麼調
用料：熟油 麪粉 豬肉餡 韭菜 鹽 餃子餡調料 生抽 香油 料酒 水
1.豬肉餡（肥三瘦七的比例即可，在超市買的現成的，不過，我感覺最好吃的還是自己親自剁的好），加兩小勺水，加鹽、餃知子餡調料、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒，放入冰箱醃製一會兒
2.韭菜洗淨，切碎末
3.把韭菜放入肉末中拌勻（韭菜在最後放，這樣不出水）
4.麪粉加適量水和成道光滑麪糰，蓋上保鮮膜靜置半個小時
5.把麪糰揉成長條，揪成小劑子，擀成餃子皮
6.用餃子皮包入餡料即可
温馨提示：
1、選肉餡的時候選擇肥三瘦七的比例即可。
2、攪拌的時候，要順着一個方向，版攪拌到上勁，這樣更好吃。
3、韭菜最後放，這樣餡不容易出水。
拓展資料
豬肉韭菜餃子是一道傳統小吃，屬於年節食品。韭菜豬肉餃子的簡單做法，真的就非常簡單，相比其他餃子的餡料，需要準備的東西很少，韭菜的量要比豬肉多很多，畢竟是菜權餃，主要還是吃蔬菜，豬肉可以選五花肉或者瘦肉，其實五花肉比較香，不過瘦肉比較好加工，怕胖的話也可以儘量選瘦肉。
韭菜薹炒肉絲要炒多久
主料
韭菜薹適量來 豬肉絲適量
輔料
鹽適量 料酒適量
生抽適量 蒜適量
姜適量
韭菜薹自炒肉絲的做法步驟
1. 韭苔百洗淨切段，蒜切片，姜切絲。
2. 肉絲用生抽、料酒，少許鹽醃製10分鐘左右。
3. 鍋燒熱放入度油，油熱後放入蒜片和薑絲炒香，再放入肉絲翻炒。
4. 肉變色後放入韭菜薹翻炒，韭菜薹斷生後放入鹽調味，即可出鍋。
小貼士
韭菜薹富含大量的維生素A，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，據中醫藥學介紹韭菜薹不僅是美味佳蔬，而且也有較高知的藥用價值。其味甘辛、性温，具有補腎助陽、温中降逆、補道中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。
