材料
五花肉：適量;胡蘿蔔：適量;白菜：適量; 生菜: 適量; 芝麻：適量;葵花籽油：適量;香油：適量;葱：適量;姜：適量;蒜：適量;料酒：少許;韓式辣醬：適量;
韓式辣炒五花肉的做法
把五花肉清洗乾淨，放入冷水鍋內加葱、姜、料酒煮30分鐘；撈出後晾涼，置於冰箱冷藏後（冷藏後切片更容易），然後切成薄片
把胡蘿蔔切成片、大白菜切成條、蒜切成片備用
平底鍋裏放入適量油，7成熱後放入五花肉和蒜片，小火煎至兩面金黃，撈起備用
鍋裏適量油，放入胡蘿蔔和一小勺開水，翻炒3分鐘，隨後放入白菜條炒1分鐘再放入五花肉、韓式辣椒醬炒至3分鐘即可；5、起鍋的時候撒上黑芝麻和香油，用生菜卷着吃即可。
