酸豆角炒五花肉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：200克;酸豆角：80克; 小米椒: 2個;尖椒: 1個; 小葱：適量;料酒：1小匙;醬油：1大匙;蒜：3瓣;姜：1小塊;白糖：1/3小匙;雞精：少許;食鹽：1小匙;花生油：2大匙;

酸豆角炒五花肉的做法

五花肉洗淨切成小丁

小米椒與青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片

熱鍋放油，下入五花肉，炒至出油

下入醬油，料酒，鹽

炒勻

下入小米椒，大蒜，生薑，炒勻

下入酸豆角與青尖椒，翻炒兩分鐘

放入雞精，白糖，葱花，炒勻即可