花菜炒雞胸肉 健康功效 豆瓣醬:輔助降血壓、升壓、維持皮膚和粘膜健康 食材用料 花菜一顆相剋食物 雞胸肉一塊 青辣椒2個相剋食物 鹽適量 蒜適量相剋食物 姜適量相剋食物 小米辣適量 豆瓣醬適量相剋食物 雞精適量 花椒油適量 澱粉適量 花菜炒雞
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
菜花:250克;豬肉:50克; 胡蘿蔔: 30克; 食鹽:5克;雞精:3克;植物油:1勺;生粉:5克;水:適量;
營養豐富的花菜和不少食材搭配都能帶來味蕾的驚喜,花菜炒肉片就是與豬肉的完美搭配,花菜的維生素含量很高,不愛吃青菜的人士一定不可以嫌棄它,它可是具有抗癌防癌功效的哦! 花菜炒肉片的做法 花菜炒肉片可不是一道難做的菜,這道家常菜一定
花菜炒肉片的做法
材料:肉、蓮花菜、油、鹽、生粉、鹽 做法: 1.包菜切成絲或片(如果是片就用手撕,更好吃) 2.瘦肉切絲或片,與白菜形狀對應,用鹽和生粉醃15分鐘(也可加一點雞蛋清,肉更嫩個) 3.熱油鍋,爆炒一下瘦肉 4.肉變色後放入包菜同炒 5.放鹽和雞精
將豬肉洗淨切片,菜花在鹽水中浸泡5分鐘左右後,沖洗乾淨,摘下花朵,胡蘿蔔切成滾刀塊備用,鍋中放入植物油待油熱後放豬肉片翻炒,放入菜花和胡蘿蔔一同翻炒
醋肉炒花菜 用料 裏脊肉 適量 花菜 半顆 調味料 如下 醋肉炒花菜的做法 將裏脊肉切片,用適量料酒,醬油,醋(醋為醬油3-4倍),葱花,蒜頭,醃製,至少半小時,後用地瓜粉上漿(可將肉瀝乾),用手用力抓,放置 花菜選用開的比較鬆散的花菜,不
放入適量的清水,蓋上鍋蓋煮,等快收幹水分時,將生粉和清水攪拌後的水灑入鍋中,放入鹽和雞精,煮2分鐘左右即可
食材明細 牛肉適量 花菜適量 青蒜適量 薑絲適量 地瓜粉適量 鹽適量 雞精適量 胡椒粉適量 生抽一湯匙 料酒三湯匙 色拉油適量 鹹鮮口味 炒工藝 半小時耗時 普通難度 【牛肉炒花菜】的做法步驟 1 花菜一小棵,切成小花,用開水焯至剛變透明,大致六
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花菜炒肉不入味怎麼辦
瘦肉炒花菜
用料:花椰菜 瘦肉、食用油 豆瓣醬做法:
1、把瘦肉切成薄片,放入百適量生粉和一點料酒攪拌均勻後醃製15分鐘;
2、花椰菜清洗度乾淨後把花一一掰下來;
3、水燒開後加入幾滴油,放入花椰菜焯水,時間大概在1分鐘,馬上用涼水過涼後濾幹水分;
4、.熱鍋冷油加入適量豆瓣醬小火煸出香味,放入肉片煸炒,加入焯過水的花椰菜翻炒,最後根據口味放少許的鹽即可出鍋臘肉炒花菜
用料:臘肉250g、花菜500g、油、鹽、紅辣椒、大蒜做問法:
1、臘肉洗乾淨,冷水下鍋煮30分鐘,煮好的答臘肉切片,花菜撕開洗淨
2、花菜下鍋焯一下水,大蒜和紅椒切碎
3、熱鍋下油下花菜和紅椒炒香,下臘肉,炒出多餘的油脂後盛出
4、鍋內留少量油放花菜加少量的鹽炒勻,放炒好的臘肉炒勻關火即可素燒菜花
用料:菜花、蒜、葱、姜、生抽、醋(可選)、鹽做法:
1、洗淨菜花切塊。然後放入燒開的熱內水中焯1-2分鐘,取出備用。
2、備好蒜末,葱薑絲。然後油鍋燒熱,放入蒜葱姜嗆鍋爆香。
3、放入焯好的菜花翻炒1-2分鐘,倒入適量生抽,噴少許的醋(可選)繼續翻炒。
4、最後嘗味道,如果鹹度不夠容可加入少許鹽,出鍋即可。
白花菜炒肉的做法,白花菜炒肉怎麼做好吃,白花
主料
白花菜
200g
精瘦肉
200g
輔料
油
適量zd
鹽
適量
生薑
3片
大蒜
5瓣
小米椒
3個
葱
1根
生粉
適量
料酒
適量
雞粉
適量
步驟
1.各式材料準備。
2.白花菜自袋中取出,在清水浸泡10分鐘,瀝水備用。
3.瘦肉洗淨切薄片,加生粉,澱粉,鹽,料酒,色拉油拌勻醃製10分鐘,以便入味。
4.生薑,大蒜,小米椒,葱切末準備。
5.鍋中燒油,七成熱的時候,下醃好的專肉片過油。屬
6.肉變色後盛出備用。
7.鍋中留底油,入生薑,大蒜,小米椒翻炒。
8.入白花菜翻炒。
9.入過油的肉片翻炒。
10.加入適量雞粉調味。
11.入葱花。
12.翻炒均勻後出鍋即可享用。
孜然花菜炒肉的做法,孜然花菜炒肉怎麼做好吃
主料花菜知500克 輔料油適量鹽適量大蒜5個紅椒1個孜然適量
步驟
孜然花菜炒肉的做法步驟11.大蒜子備用
孜然花菜炒肉的做法步驟22.花菜可以切小一點 比較好入味
孜然花菜炒肉的做法步驟33.最重道要的肉必須得先醃一下,放一點點芡粉 鹽 耗油 生抽
孜然花回菜炒肉的做法步驟44.油鍋燒熱爆炒一下 鹽 麻辣鮮 生抽必須多放點 耗油
孜然花菜炒肉的做法步驟55.差不多了下肉 不用再加東西
孜然花菜炒肉的做法步驟66.差不多了加入切好的紅辣椒
孜然花菜炒肉的做法步驟77.倒入水燜一會兒答 花菜就比較軟 這個關鍵的時候我放了一點點醋 增加花菜的韌度
麻油肉片炒青花菜的家常做法怎麼做好吃
麻油肉片炒青花菜的家常做法
材料
豬內里肌肉知300g姜50g青花菜1~2顆黑芝道麻油2大匙地瓜粉1大匙米酒1大匙鹽味精少許
做法
1
豬內里肌肉切薄片放入醃料拌勻備用
2
取一鍋水煮沸後放入青花菜川燙一分半鐘撈起備用
3
取一炒鍋倒入黑芝麻油後再加入薑片回炒到薑片變色
4
再放入醃好的里肌肉片炒熟
5
最後放進剛川燙好的青花菜並調味.拌勻
6
起鍋前在鍋邊熗一些答米酒即可
炒肉片的做法,花菜蘑菇炒肉片怎麼做好吃
肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣百。
蘑菇洗乾淨,切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。
鍋中底度油,油熱加薑絲爆香一下,倒入肉片煸炒發白,然後加問點料酒和醬油繼答續翻炒下。
倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下,然後蓋鍋蓋悶2分鐘加點葱花就可以出鍋。
我現在版做菜是不放雞精的。很簡單一道葷素搭配的菜,味道也不差的,你權試着做下看看味道如何。