歡迎來到知科普!
>
材料
香芹:1大把;牛肉:250克; 尖椒: 適量; 葱:適量;姜:適量;生抽:2大匙;料酒:1大勺;食鹽:3克;植物油:適量;
芹菜炒牛肉的做法
牛肉洗淨切片。
尖椒切絲備用。
大葱切葱花,生薑切片。
香芹洗淨切段。
熱鍋倒油,下入葱花生薑爆鍋。
下入牛肉滑散變色,倒入料酒炒勻。
放入生抽炒勻。
牛肉炒出水分時,立即倒入青椒和香芹一起翻炒至湯汁收幹,調少許鹽即可出鍋。
圖文推薦
相關文章