材料
菜花:1個; 牛奶:50毫升;米醋:少許;色拉油:適量;食鹽:4克;雞精:2克;葱:5克;
家常炒菜花的做法
鍋裏水開後倒入適量的牛奶,再加點米醋(牛奶我只用了50ML左右,醋就幾大滴吧)
然後將掰好的菜花放過鍋裏焯
焯熟後將菜花撈出瀝乾水
幹鍋裏放點油,開始炒焯過的菜花
炒至菜花微軟後加適量的鹽和雞精調味
最後盛盤時再撒點葱末點綴即可
材料
菜花:1個; 牛奶:50毫升;米醋:少許;色拉油:適量;食鹽:4克;雞精:2克;葱:5克;
家常炒菜花的做法
鍋裏水開後倒入適量的牛奶,再加點米醋(牛奶我只用了50ML左右,醋就幾大滴吧)
然後將掰好的菜花放過鍋裏焯
焯熟後將菜花撈出瀝乾水
幹鍋裏放點油,開始炒焯過的菜花
炒至菜花微軟後加適量的鹽和雞精調味
最後盛盤時再撒點葱末點綴即可