用料 小黃魚 十條 料酒 適量 姜 3片 葱 一段 花椒十個，八角二個，紅辣椒二個 糖二十克，白醋二十克，紅燒醬油，鹽適量 一碗水 香酥小黃魚罐頭的做法 小黃魚洗淨廚房紙擦乾 熱鍋，中温油炸至表面乾脆 炸好的魚 把所有調料兑汁，放高壓鍋，壓十五
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
小黃花魚：適量; 麪粉: 適量;玉米澱粉: 適量;色拉油: 適量; 白胡椒：適量;料酒：適量;花椒粉：適量;食鹽：適量;啤酒：適量;
主料：小黃魚1000克。 輔料：香醋80克，生抽20克，白糖60克，黃酒30克，桂皮1小段，醬油20克，八角2粒，五香粉1/3茶匙，食鹽適量，香葉3片，辣椒3個。 1.小黃花魚去頭，清理內臟，清洗乾淨。 2.處理乾淨的小黃花魚廚房用紙擦乾水分，備用。 3.油
香酥小黃魚的做法
用料 小黃魚 十條 料酒 適量 姜 3片 葱 一段 花椒十個，八角二個，紅辣椒二個 糖二十克，白醋二十克，紅燒醬油，鹽適量 一碗水 香酥小黃魚罐頭的做法 小黃魚洗淨廚房紙擦乾 熱鍋，中温油炸至表面乾脆 炸好的魚 把所有調料兑汁，放高壓鍋，壓十五
小黃魚去腮和內臟，清水洗淨瀝乾
主料：魚650g. 調料：生薑15克、葱20克、少許鹽、醬油、醋、糖、白酒、雞精、桂皮、大料、大蒜 做法： 1、把魚洗淨切塊； 2、雞蛋打成蛋液； 3、鍋上火加入適量調和油； 4、把魚塊逐個放入蛋液中用中小火把魚煎黃； 5、然後把煎好的魚塊放入高壓
加花椒粉、鹽、白胡椒粉、料酒拌勻醃20分鐘待用
用料 黃花魚 1000克 鹽 適量 花椒 30粒 大葱 一根 料酒 適量 薑片 4片 大料 3顆 糖 適量（多一些） 醋 適量 生抽 適量 香酥黃花魚罐頭的做法 買回的魚去頭去內臟清洗乾淨（也可以不去頭），加鹽、料酒、花椒，大葱（切段）拌勻醃製兩小時以上，
準備啤酒，麪粉和玉米澱粉比例是2:1
原料：小黃魚2斤，香醋300克，紹酒100克，醬油200克，白糖100克，葱300克，薑片50克，芝麻油200克。 製法： 1、將魚洗淨，瀝乾水分待用。 2、在砂鍋底襯竹篾墊子，鋪上一層香葱，然後將魚在鍋排滿一圈後，再放上一層香葱，葱面上再如前法排一層
在麪粉中倒入啤酒
用小火將魚炸酥，高壓鍋內放七香粉 料酒 醬油 白糖 陳醋 鹽等調好口味 ，放葱姜段，少許辣椒和番茄醬， 放炸好的魚，蓋上高壓鍋蓋，開鍋後放高壓閥，壓制8分鐘左右即可。特點：色澤金紅，鮮鹹略帶甜，魚香撲鼻。
將麪糊攪拌至無顆粒
用料 小黃魚 十條 料酒 適量 姜 3片 葱 一段 花椒十個，八角二個，紅辣椒二個 糖二十克，白醋二十克，紅燒醬油，鹽適量 一碗水 香酥小黃魚罐頭的做法 小黃魚洗淨廚房紙擦乾 熱鍋，中温油炸至表面乾脆 炸好的魚 把所有調料兑汁，放高壓鍋，壓十五
將醃好的小黃魚均勻的裹上面糊
罐頭口味香酥小黃魚的做法如下： 一、材料 小黃魚500克，香葱2棵，生薑1塊，花椒適量，麪粉250克，食用油500克，料酒1/2大匙，椒鹽少許，辣椒粉少許，精鹽少許，味精少許。 二、做法 1.將小黃魚去髒鰓，洗淨；葱白洗淨切段，葱葉切絲；姜洗淨，
將魚放入鍋中炸至兩面變色撈出
主料：小黃魚1000克。 輔料：香醋80克，生抽20克，白糖60克，黃酒30克，桂皮1小段，醬油20克，八角2粒，五香粉1/3茶匙，食鹽適量，香葉3片，辣椒3個。 1.小黃花魚去頭，清理內臟，清洗乾淨。 2.處理乾淨的小黃花魚廚房用紙擦乾水分，備用。 3.油
大火復炸至金撈出即可
用料 小黃魚 十條 料酒 適量 姜 3片 葱 一段 花椒十個，八角二個，紅辣椒二個 糖二十克，白醋二十克，紅燒醬油，鹽適量 一碗水 香酥小黃魚罐頭的做法 小黃魚洗淨廚房紙擦乾 熱鍋，中温油炸至表面乾脆 炸好的魚 把所有調料兑汁，放高壓鍋，壓十五
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怎麼做油炸香酥冷凍小黃魚
主料黃花魚10條五香粉3g中筋麪粉35g玉米澱粉35g輔料油適量鹽適量料酒適量葱絲適量薑絲適量
步驟
油炸香酥小zhidao黃魚的做法步驟11.小黃魚解凍後去頭和內臟及魚鱗，洗乾淨後攥幹水分
油炸香酥小黃魚的做法步驟專22.葱絲薑絲備好
油炸香酥小黃魚的做法步驟33.用一小勺鹽抹在魚身上，放入料酒、葱絲、薑絲拌均勻，醃漬15分鐘
油炸香酥小黃魚的做法步驟44.將醃漬好的魚放在廚房紙上，擦乾水分
油炸香屬酥小黃魚的做法步驟55.準備炸魚用的槳一勺麪粉+一勺玉米澱粉+五香粉+泡打粉+水攪拌成稀糊
油炸香酥小黃魚的做法步驟66.奶鍋倒入玉米油燒6成熱將魚沾上面糊放入油鍋裏
油炸香酥小黃魚的做法步驟77.放入油鍋裏的魚炸至一面金黃後翻面
油炸香酥小黃魚的做法步驟88.魚炸至金黃飄在上面
油炸香酥小黃魚的做法步驟99.用漏勺撈出
油炸香酥小黃魚的做法步驟1010.全部炸完後復炸一下後撈出控油
香酥小黃魚罐頭怎麼做
用料 小黃魚 十條 料酒 適量 姜來 3片 葱 一段 花椒十個，八角二個，紅辣椒二個 糖二十克，白醋二十克，紅燒醬油，鹽適量 一碗水自
香酥小黃魚罐頭的做法
小黃魚洗淨廚房紙擦乾
熱鍋，中温油炸至表面乾脆
炸好的魚
把所有調料兑zhidao汁，放高壓鍋，壓十五分鐘
出鍋放蒜末，香菜，香酥軟爛，骨頭都可以吃呢！
罐頭口味香酥小黃魚怎麼做?
罐頭口味香酥小黃魚的做法如下：
一、材料
小黃魚500克，香葱2棵，生薑1塊，花椒適量，麪粉250克，食用油500克，料酒1/2大匙，椒鹽少許，辣椒粉少許，精來鹽少許，味精少許。
二、做法
1.將小黃自魚去髒鰓，洗淨；葱白洗淨切段，葱葉切絲；姜洗淨，部分切片，部分切末。
2.在盛小黃魚的盆內放入鹽、味精、料酒、葱段、薑片和花椒，醃製兩小時。
3.撿去葱段、薑片和花椒，在盆中知撒入乾麪粉，將魚身裹勻。
4.往鍋中倒油，燒熱，調中火，逐條下小黃魚，炸至道金*撈出。
5.調大火，將油燒熱，把魚再次倒入，復炸一遍，外皮焦脆即可撈出。
6.將小黃魚裝盤，撒上葱絲、薑末、椒鹽和辣椒粉即可。
香酥黃花魚罐頭的做法
主料：小黃魚1000克。
輔料：香醋80克，生抽20克，白糖60克，黃酒30克，桂皮1小段，醬油20克，八角2粒，五香粉1/3茶匙百，食鹽適量，香度葉3片，辣椒3個。
1.小黃花魚去頭，清理內臟，清洗乾淨。
2.處理乾淨的小黃花魚廚房用紙擦乾水分，備用。
3.油温六七成熱，下入晾乾水分的小黃花魚炸制，中火炸。
4.炸至金黃撈出。
5.調料：香醋知80克、白糖60克、醬油20克、葱姜適量、五香粉1/3茶匙、幹辣椒3個、八角2粒、香葉3片、桂皮道1小段、黃酒30克、食鹽適量。
6.高壓鍋底部鋪個白菜葉子，依次碼上炸好的小魚。加入中所有調料。
7.加入水回。
8.水量到小黃魚一般即可。
9.大火上汽後，改答小火壓20分鐘關火，壓力消失後開蓋即可。
10.取出，放入保鮮盒，涼吃口感更好。
