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不用魚不可以做香酥魚排。
香酥魚排的主要食材就是魚,沒有魚就不算香酥魚排了。香酥魚排為滬菜,即上海菜。是由切片面包,魚,雞蛋,紅椒,少許香菜烹調而成的滬菜佳品。有香酥鮮嫩,造型美觀的特點。受到國內外許多人士的歡迎。
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