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香滷黃豆的做法大全

知科普 人氣:6.93K

主料: 大豆 75克 海帶(鮮) 30克 調料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量 黃豆香滷海帶的做法: 1.海帶洗淨浸泡30分鐘; 2.姜洗淨去皮切末;黃豆泡水3小時; 3.海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白

香滷黃豆的做法大全

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

黃豆:1碗; 花椒:適量;八角:適量;桂皮:適量;食鹽:適量;老抽:適量;生抽:適量;白糖:適量;香葉:適量;香菜:1把;紅尖椒:適量;芝麻油:少許;

主料: 大豆 75克 海帶(鮮) 30克 調料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量 黃豆香滷海帶的做法: 1.海帶洗淨浸泡30分鐘; 2.姜洗淨去皮切末;黃豆泡水3小時; 3.海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白

香滷黃豆的做法

桂林米粉的做法 桂林米粉,歷史悠久,以其粉至嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒肉香脆、滷菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點而享譽海內外。 【原料】 桂林

黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好,第二天用的

主料: 大豆 75克 海帶(鮮) 30克 調料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量 黃豆香滷海帶的做法: 1.海帶洗淨浸泡30分鐘; 2.姜洗淨去皮切末;黃豆泡水3小時; 3.海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白

鍋中加少許底油,下花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉炒香再加入清水,大火燒開煮至出香味

桂林米粉的做法 桂林米粉,歷史悠久,以其粉至嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒肉香脆、滷菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點而享譽海內外。 【原料】 桂林

下入黃豆,大火燒開後轉小火燜煮至自己喜歡的熟爛程度,大約30分鐘左右後將黃豆撈出,挑除香料

最佳答案香滷黃豆 材料:黃豆,花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉,香菜,小米椒 香滷黃豆的做法1.黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.鍋中

香菜,小米椒洗淨切末撒在黃豆上

最佳答案材料:黃豆,花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉,香菜,小米椒做法:1.黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.鍋中加少許底油,下花

加少許鹽,麻油拌勻即可

最佳答案燉五香黃豆 材料:主料:大豆400克,調料:大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,鹽4克,香油5克 做法:1.將黃豆去雜,用温水浸泡一天,淘洗乾淨;2.分

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黃豆香滷海帶怎麼做?

主料:來 大豆 75克 海帶(鮮) 30克

調料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量

黃豆香滷海帶的做法:

1. 海自帶洗淨浸泡30分鐘;

2. 姜洗淨去皮切末;黃豆泡水3小時;

3. 海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜知末下鍋滷20分鐘;

4. 至鍋內湯汁收幹;

5. 海帶切4釐米長的段狀,將黃豆擺於海帶上即可。道

更多黃豆香滷海帶信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/huangdouxiangluhaidai

桂林米粉怎麼炒才好吃

桂林米百粉的做法

桂林米粉,歷史悠久,以其粉至嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒肉香脆、滷菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點而享譽海內外。

【原料】

桂林米粉100克,鍋燒肉度、滷牛肉、炸黃豆、滷水湯、豬油、葱花、大蒜等適量。

【製法】

(1) 鍋燒肉是用豬血口肉煮透後入油鍋浸炸至酥脆而成,滷牛肉是將質老味鮮的牛肉經焯水後,入滷知水鍋內至軟酥爛入味,再放入油鍋內浸炸至肉緊而成;

(2) 滷水湯是用豆豉、冰道糖、八角、陳皮、桂皮、小茴香、沙姜、草果、砂仁、香葉等多種香料,配以肉、鮮骨頭湯、生抽、老抽、鹽熬製而成;

(3) 將米粉放入沸水鍋版內焯水,瀝去水後放入碗內,把鍋燒肉、滷牛肉分別切成片狀鋪在粉面上,調入滷水湯、豬油,放入炸黃豆,拍入蒜米,撒上葱花即可,也可隨客人要求添加油辣椒、酸豆角、酸筍、骨頭湯等料。

【特點】

粉質嫩爽,香味撲鼻權,味鮮香辣。

桂林米粉簡介(轉)

黃豆香滷海帶怎麼做?

主料: 大豆 75克抄 海帶(鮮) 30克

調料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量

黃豆香滷海帶的做法:

1. 海帶洗淨浸泡30分鐘;襲

2. 姜洗淨去皮切末;黃豆泡水3小時;

3. 海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白糖、薑末下鍋滷20分鐘;

4. 至鍋內湯汁收幹;

5. 海帶切4釐米長的段狀,將黃豆擺於海帶上zhidao即可。

更多黃豆香滷海帶信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/huangdouxiangluhaidai

桂林米粉怎麼炒才好吃

桂林米粉的做法

桂林米粉,歷史悠久,以其粉至嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒zhidao肉香脆、滷菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點而享譽海內外。

【原料】

桂林米粉100克,鍋燒肉、滷牛肉、炸黃豆、滷水湯、豬油、葱花、大蒜等適量。

【製法】

(1) 鍋燒肉是用豬血口肉煮透後入油鍋浸炸至酥脆而成,滷牛肉是將質老內味鮮的牛肉經焯水後,入滷水鍋內至軟酥爛入味,再放入油鍋內浸炸至肉緊而成;

(2) 滷水湯是用豆豉、冰糖、八角、陳皮、桂皮、小茴香、沙姜、草果、砂仁、香葉等多種香料,配以肉、鮮骨頭湯、生抽、老抽、鹽熬製而成;

(3) 將米粉放入沸水鍋內焯水,瀝去水後放入碗內,把鍋燒肉、滷牛肉分別切成片狀鋪在容粉面上,調入滷水湯、豬油,放入炸黃豆,拍入蒜米,撒上葱花即可,也可隨客人要求添加油辣椒、酸豆角、酸筍、骨頭湯等料。

【特點】

粉質嫩爽,香味撲鼻,味鮮香辣。

桂林米粉簡介(轉)

香滷黃豆怎麼做?

香滷黃豆材料:黃豆,花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉,香菜,小米椒香滷黃豆的做法1.黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.鍋中加少許底油,下花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉炒香再加入清水,大火燒開煮至出香味。3.下入黃豆,大火燒開後轉小火燜煮至自己喜歡的熟爛程度,大約30分鐘左右後將黃豆撈出,挑除香料。4.香菜,小米椒洗淨切末撒在黃豆上。5.加少許鹽,麻油拌勻即可PS:前面的步驟我明明記得拍了的,最後竟然哪哪都找不來,大家湊合着看吧。。。煮黃豆的時候,各種香料按自個喜歡的配吧。最後一定別忘了拌把小香菜末~~黃豆有何營養價值黃豆是我國數千年來的傳統食品,含蛋白質極為豐富,約佔40%,其蛋白質中含有全部必需氨基酸,除蛋氨酸稍短缺外,其餘氨基酸的組成比例,與嬰兒需要的蛋白質的比例極為接近,屬於優質蛋白質。

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