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材料
豆腐幹:適量; 幹辣椒:3個;花椒:1小撮;八角:2個;桂皮:1塊;五香粉:適量;色拉油:適量;醬油:適量;老抽:適量;
五香麻辣豆腐乾的做法
白豆腐乾在開水裏滾煮一分鐘,撈起
另換乾淨的清水,加入掰碎或剪成絲的乾紅辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、醬油,燒開後放入白豆腐乾,中火煮20分鐘即可
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