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芹菜豆腐乾炒木耳的做法步驟
12-13
1、準備用料。芹菜、木耳、香乾、植物油、、鹽、姜、味級鮮、雞精、紅辣椒。2、把芹菜洗淨去掉葉子,切段,木耳洗淨。3、香乾切條,紅辣椒洗淨切條,姜切末。4、熱鍋涼油,油熱7成下香乾,煎到切的一面發黃撈起。5、熱鍋涼油,油熱...
黃瓜拌豆腐乾的做法
12-16
1、材料:1根黃瓜,100克豆腐乾,適量香油,適量鹽,適量白糖,適量味精,適量醋,適量生抽,適量蒜末。2、豆腐乾切片,用熱水燙一下,吃起來比較好吃。3、黃瓜洗淨切絲。4、將黃瓜絲和豆腐乾放在一個容器裏,將鹽、白糖、味精、醋、生抽、蒜...
做燉豆腐乾炸丸子的方法 - 如何做燉豆腐乾炸丸子
07-10
1、食材:豆腐1塊、雞蛋一個、胡蘿蔔1根、小葱若干、炸雞粉2茶匙、鹽適量、生抽2茶匙、食用油稍多。2、準備所需食材:豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、小葱、炸雞粉。3、因為豆腐很軟,所以洗淨後直接用手捏碎放在拌菜盆中備用,然後將...
如何做砂鍋豆腐乾
07-31
1、主料:絲瓜(1條)、豆乾(150克)、剁椒(2匙)、橄欖菜(1匙)。2、備料絲瓜,豆乾,剁椒,橄欖菜。3、將絲瓜及豆乾改刀,碼在碗裏。4、再淋上剁椒及橄欖菜。5、上鍋蒸至熟即可。6、蒸好後拌至食材均有掛味即可。...
豆腐乾炒芹菜做法介紹 - 豆腐乾炒芹菜
12-19
1、準備食材:香芹、豆腐乾、紅尖椒等。2、香芹去掉葉子洗乾淨切段,香乾切成條、紅尖椒切圈備用。3、鍋內放植物油燒熱,放入香乾炒至微微焦黃。4、再放入香芹一同翻炒。5、香芹稍炒軟時放入紅尖椒。6、放適量鹽調味,放入適...
怎麼做薰豆腐乾
07-28
1、薰豆乾一塊,青椒適量,蒜末適量,調味料適量。2、準備好需要的食材,把薰豆乾清洗乾淨,用刀切成片狀,備用。3、把大蒜剝去皮,切成沫狀,備用。4、把所需要的青椒清洗乾淨,切成絲狀,備用。5、準備好所有的食材後,開火,把鍋內倒入適...
如何挑選好吃的豆腐乾
09-10
1、要選有光澤的,沒光澤的一般是發黴變質的豆乾,看發黴的豆乾會感覺沒有嚼勁,這是黴變發黴腐壞的豆腐乾;而沒發黴的豆乾用手一捏就碎,不會斷裂。看顏色,如果發黃,一般就是發黴了的豆腐乾;如果沒有發黃,一般是沒有發黴的豆腐乾...
涼拌五香豆腐乾怎麼做
07-27
1、食材:五香豆腐乾500g、黃瓜、胡蘿蔔、洋葱、大蒜、鹽、白醋、白糖、味精、香油各適量。2、做法步驟:(1)豆腐乾、胡蘿蔔、黃瓜、洋葱切絲,大蒜切末,。(2)切好的材料放到容器中,再放入所有調料。(3)拌勻裝盤即可。...
帶皮豆腐乾製作方法 - 帶皮豆腐乾怎麼製作
09-10
1、原料:帶皮五花肉200g、豆乾150g、豆豉10g、葱10g、姜10g、醬油10m。2、花生油15ml。3、豆乾切片。鍋中加適量清水,放入豬肉。4、加葱段和薑片大火燒開。5、蓋蓋轉小火煮10分鐘盛出放涼。6、將煮好的豬肉切片。7、豆...
如何做燉豆腐乾炸丸子
07-10
1、食材:豆腐1塊、雞蛋一個、胡蘿蔔1根、小葱若干、炸雞粉2茶匙、鹽適量、生抽2茶匙、食用油稍多。2、準備所需食材:豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、小葱、炸雞粉。3、因為豆腐很軟,所以洗淨後直接用手捏碎放在拌菜盆中備用,然後將...
牛肉炒豆乾好吃又嫩 - 家常嫩牛肉炒豆腐乾的做法
07-18
1、原料:豆腐乾適量、牛肉適量、花生油適量、紅椒適量、青椒適量、生抽適量、陳醋適量K。2、豆腐切片,放入鍋中煎成豆腐乾。3、放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。4、淋上適量生抽。5、倒入少許陳醋炒勻。6、將炒好的牛肉粒...
滷汁豆腐乾的做法
09-10
1、用料:老豆腐250克、大料適量、老抽2湯匙、冰糖20克、玉米油適量。2、豆腐切成長寬約3釐米、厚0.5釐米的小方塊。3、油鍋燒熱至7成時小心的放入豆腐塊中大火炸。4、炸成較硬的油豆腐乾後撈起。5、另起鍋放入炸好的油...
豆腐乾發黴了還能吃嗎 - 豆腐乾發黴後能不能吃
04-04
1、豆腐乾發黴了不可以吃。豆腐乾發黴之後上面會滋生較多的細菌和真菌,在吃了之後有可能會導致急性胃腸炎,也可能會引起食物中毒,對身體健康造成影響。2、豆腐乾是豆腐加工製作而成,所含的營養成分比較豐富,含有豐富的蛋白...
香糕豆腐乾怎麼做好吃
04-27
1、先將豆腐乾用温水洗洗,多洗幾遍,然後用開水燙幾分鐘。燙好後切薄片。2、小葱切成葱花備用。3、將葱花、生抽三勺、陳醋一勺、鹽少許、味精少許、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺,放入切好的豆腐乾中,拌勻即可。...
豆腐乾炒芹菜 - 豆腐乾炒芹菜做法介紹
03-31
1、準備食材:香芹、豆腐乾、紅尖椒等。2、香芹去掉葉子洗乾淨切段,香乾切成條、紅尖椒切圈備用。3、鍋內放植物油燒熱,放入香乾炒至微微焦黃。4、再放入香芹一同翻炒。5、香芹稍炒軟時放入紅尖椒。6、放適量鹽調味,放入適...
豆腐乾的烹飪方法 - 豆腐乾的做法大全
12-09
1、家常豆腐乾材料:豆腐乾200克、胡蘿蔔1根、木耳100克、青椒1個。調料:鹽、味精、白糖、料酒、生抽、葱、薑末。做法:豆腐乾切小三角塊。炒鍋放油放豆腐乾煎至兩面金黃。煎好的豆腐乾待用。青椒、胡蘿蔔切片、木耳水發...
炒豆腐乾的家常製作方法
12-19
1、食材:豆腐乾300g、尖椒100g、葱5g、大豆油10ml、鹽4g、雞精3g、生抽5ml。2、首先將豆乾切成薄厚均勻的條狀。3、接着將尖椒洗淨,切段後再切絲。4、然後將鍋內放油燒熱,倒入切好的豆乾煸炒至發黃。5、最後將豆乾煸炒發...
豆腐乾發黴可不可以吃
05-28
1、豆腐乾發黴後不能繼續食用,此時豆腐乾已經變質,會存在致病黴菌,進食後會對人體健康造成影響,增加胃腸道負擔,引起腹痛、腹瀉、腹脹等不適症狀。2、另外,二次黴變的黴豆腐會滋生大量的細菌等雜菌,產生細菌毒素,食用後可導致...
豆腐乾和香乾的區別
04-03
香乾和豆腐乾有區別嗎,一起來看看小編今天的分享吧。1、外觀區別豆腐乾通常是在豆腐直接加工後除去一些水製成的,表面和內部均為白色。一般來説,香乾需要加鹽並用香料調味。製成後,通常呈棕色或黑色。2、味道區別豆腐乾一...
滷汁豆腐乾製作方法 - 滷汁豆腐乾的做法
09-10
1、用料:老豆腐250克、大料適量、老抽2湯匙、冰糖20克、玉米油適量。2、豆腐切成長寬約3釐米、厚0.5釐米的小方塊。3、油鍋燒熱至7成時小心的放入豆腐塊中大火炸。4、炸成較硬的油豆腐乾後撈起。5、另起鍋放入炸好的油...
如何製作南溪豆腐乾
07-28
1、原材料:選擇水分含量小於8%、具豆香味、金黃色、有光澤的優質黃豆。2、磨豆漿:把選好的黃豆分別倒入泡豆池裏,每一池大約放黃豆250公斤,然後加水泡豆,黃豆和水的比例一般為1∶6。泡豆時間一般為5~12小時,夏天以5~8小時為宜...
上海五香豆腐乾製作方法
09-09
1、食材:老豆腐200g、葱白半根、醬油2勺、砂糖1勺、五香粉適量、油適量。2、將豆腐切成方片,油鍋燒熱,大概160度到180度左右。3、筷子放入油中,周圍有小泡泡出現就可以放入切好的豆腐片,炸成金黃色之後撈出。4、重新換一口...
不同做法豆腐乾熱量大不同
01-02
1、每100克豆腐乾含千焦耳594.128千焦,蛋白質15.69克,脂肪4.39克,飽和脂肪0.584克,多不飽和脂肪2.16克,單不飽和脂肪1.021克,碳水化合物11.51克,糖0.31克,纖維素3.2克,鈉246毫克,鉀397毫克。2、雖然豆腐乾很好吃,但是對於減肥中...
豆腐乾怎麼製作
06-14
1、幹黃豆300g,水2000ml,鹽100g,桂皮10g,香葱20g,味精10g。2、先將黃豆洗淨,用清水泡發,然後磨成漿,濾渣後備用。3、將磨好的生豆漿上鍋煮好後,自然放涼,漿温降至80-90度時,邊攪拌邊用滷水點漿,當漿出現芝麻大小的顆粒時停點。4、...
豆腐乾熱量是多少
12-20
1、豆腐乾熱量:142大卡/100g。2、每100克豆腐乾含千焦耳594.128千焦,蛋白質15.69克,脂肪4.39克,飽和脂肪0.584克,多不飽和脂肪2.16克,單不飽和脂肪1.021克,碳水化合物11.51克,糖0.31克,纖維素3.2克,鈉246毫克,鉀397毫克。...
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