麻辣豆腐

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：1塊; 蒜蓉辣醬：適量;麻椒：適量;幹辣椒：適量;細香葱：1根;色拉油：適量;

麻辣豆腐的做法

切：豆腐切兩釐米見方的小塊，小香葱切碎，幹辣椒掰開

煮：燒開清水，將豆腐塊放進去，煮開後撈出，放在冷水中泡着

炒：鍋內放油，油熱後放入辣椒和麻椒爆香，撈出豆腐塊放入鍋內，加蒜蓉辣醬小半袋翻炒均勻即可

撒小香葱末（可以省略）