關閉→
當前位置:知科普>美食美味>苦櫧豆腐的烹飪方法

苦櫧豆腐的烹飪方法

知科普 人氣:9.7K

1、食材主料:幹苦櫧豆腐100g、辣椒100g、配料泡椒適量、葱適量、姜適量、生抽適量、鹽適量、油適量。

苦櫧豆腐的烹飪方法

2、苦櫧豆腐在清水裏浸泡兩遍後擠去水份、切成較小的塊備用。

3、辣椒切一下。

4、泡椒切碎,葱白切末,姜也切末。

5、鍋中倒少許油,放入泡椒碎和葱薑末,炒出香味。

6、下入苦櫧豆腐,翻炒,大塊的在翻炒的過程中用鏟子鏟成小塊,並倒入生抽。

7、炒到豆腐形狀顏色都發生了明顯的變化,變得像肉啦。

8、加入辣椒和適量的鹽;大火快炒,辣椒一熟就可以起鍋了。

TAG標籤:#烹飪 #苦櫧 #豆腐 #