家常韭菜炒雞蛋做法

韭黃炒雞蛋的做法：

食材：兩個雞蛋、一小把韭黃。

1.先打雞蛋，加入適量鹽，加入適量清水，攪拌均勻。

2.韭黃切段，熱鍋後倒入適量油，倒入雞蛋，用筷子攪拌，盛出雞蛋。

3.倒入韭黃，炒熟後放適量鹽，倒入適量醬油翻炒。

4.加入雞蛋翻炒，盛出，韭黃炒雞蛋就做好了。

總結：

1.先打雞蛋，加入適量鹽，加入適量清水，攪拌均勻。

2.韭黃切段，熱鍋後倒入適量油，倒入雞蛋，用筷子攪拌，盛出雞蛋。

3.倒入韭黃，炒熟後放適量鹽，倒入適量醬油翻炒。

4.加入雞蛋翻炒，盛出，韭黃炒雞蛋就做好了。