家常清炒絲瓜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

絲瓜：3根; 紅椒: 半個; 蒜：適量;姜：適量;食鹽：適量;雞精：少許;色拉油：適量;

家常清炒絲瓜的做法

將絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊

紅椒切小塊。姜切絲，蒜切片

鍋裏油5成熱時放姜和蒜爆香

加絲瓜煸炒

絲瓜熟透時放紅椒塊和少許鹽調味，翻炒幾下後加雞精炒均勻即可