家常炒豆腐

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：200克; 黑木耳: 適量;胡蘿蔔: 適量;柿子椒: 適量; 色拉油：適量;食鹽：少許;生抽：適量;雞精：適量;白糖：少許;

家常炒豆腐的做法

木耳、胡蘿蔔以及青椒分別切好

豆腐切片放入鍋裏焯遍水

將焯過的豆腐瀝乾水後放入炒鍋裏煎

將豆腐兩面都煎至泛黃後盛起備用（煎時可以加點鹽）

鍋裏重新放油，先炒木耳和胡蘿蔔片

接着倒入煎好的豆腐片

往鍋里加點生抽、鹽、雞精和白糖調味

最後倒入切好的青椒，繼續翻炒片刻即可

隨後即可盛盤享用