食材明細 雪菜 適量 豬肉 適量 姜 適量 葱 適量 幹辣椒 適量 雞精 適量 生抽 適量 料酒 適量 澱粉 適量 鹹鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 雪菜肉絲的做法步驟 雪菜肉絲的做法步驟：1 1肉切絲，放在碗裏倒入料酒和澱粉醃製一會兒。雪菜切
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
梅頭肉：1塊;麪條（生）：1把; 雪菜: 1碗; 料酒：適量;醬油：適量;姜：適量;色拉油：適量;
關於雪菜肉絲麪怎麼做，看到過很多個版本，還是最忠於蘇式做法。有着蘇州人喜甜的口味，湯頭中帶有着絲絲的甜味，有着一股江南的氣息，將雪菜肉絲澆頭拌入，鹹甜可口。 主料： 麪條200g、豬瘦肉、雪菜 各100g 配料： 料酒1小匙 生抽 1大匙 糖1/2
雪菜肉絲麪的做法
食材 主料 米線 300克 輔料 油 適量 鹽 適量 雪菜 適量 肉絲 適量 大蒜 適量 步驟 1.先將米線煮一會備用 2.鍋中入油加入肉絲炒一會 3.再加入雪菜、大蒜炒一會 4.再加入適量的水 5.加入過好水的米線煮一會 6.美味的米線就做好啦
梅花肉切絲，用料酒、醬油、薑末醃好
主料 豬裏脊800g魚泉雪菜3包 中筋麪粉1200g酵母14g 水630ml 輔料 澱粉2勺料酒20ml 葱姜泥2勺 雪菜肉絲包的做法步驟 雪菜肉絲包的做法圖解11. 裏脊肉切一切放澱粉和料酒葱姜泥，捏勻之後下鍋炒，再放3包雪菜炒勻之後加雞湯或者清水，悶煮一會湯汁
雪菜鹹菜，過兩遍清水，瀝乾水
用料 主料 雪裏蕻200克 豬肉300克 調料 色拉油 適量 幹辣椒 適量 香油 適量 澱粉 適量 胡椒粉 適量 雪菜炒肉絲的做法 1.先看看原材料：極為簡單吧 2.雪菜洗淨後，一根一根的理順，要按照航天員的標準來做 3.去掉雪菜的老根；去掉雪菜的爛葉子，
鍋熱以後倒油，加入肉絲炒熟
食材 雪菜兩人份適量 瘦肉二兩適量 製作時間：10分鐘內 用餐人數： 步驟 1，肉切絲加澱粉，老抽，料酒醃製備用 2，葱薑蒜，幹辣椒切好備用 3，鍋燒熱放油，油適量多一點，然後下肉絲用筷子來回撥開受熱均勻 4，然後加葱薑蒜，幹辣椒爆香 5，然後
然後加入雪菜絲，炒透炒勻，關火，盛出
主料：雪菜（醃雪裏蕻）、豬肉絲、鮮麪條 配料：水發黃豆、炸豆腐、紅辣椒、大葱、生薑、大蒜、鹽、白糖、高湯精、胡椒粉、香葱、紅油 菜譜做法: 1.先將雪菜洗淨，切碎，放入清水中浸泡5分鐘去處多餘的鹹味，撈出瀝乾水分。 2.將炸豆腐改刀，一
然後，用開水下熟一份麪條，中間點一兩開水，以便面熟得更均勻
主料：雪菜（醃雪裏蕻）、豬肉絲、鮮麪條 配料：水發黃豆、炸豆腐、紅辣椒、大葱、生薑、大蒜、鹽、白糖、高湯精、胡椒粉、香葱、紅油 菜譜做法: 1.先將雪菜洗淨，切碎，放入清水中浸泡5分鐘去處多餘的鹹味，撈出瀝乾水分。 2.將炸豆腐改刀，一
把面撈出來，瀝乾水，澆一點骨頭湯（如果沒有的話，麪湯也成，如果有雞湯，也很好吃），拌勻了，把雪菜炒肉絲舀在上面，就可以了吃了
用料 雪裏蕻 適量 五花肉 適量 毛豆 適量 蒜 適量 大葱 適量 麪條 適量 鹽 適量 糖 適量 蠔油 適量 花生油 適量 香油 適量 雪菜毛豆肉絲麪的做法 取適量雪菜，用清水泡泡，去掉鹽漬。 泡好的雪菜，用清水反覆揉洗兩三遍，擠幹水，切碎。 毛豆洗
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請教一下雪菜肉絲麪的正宗做法？
主料：雪菜（醃雪裏蕻）、豬肉絲、鮮麪條 配料：水發黃豆、炸豆腐、紅辣椒、大葱、生薑、大蒜、鹽、白糖、高湯精、胡椒粉、香葱、紅油 菜譜做法: 1.先將雪菜洗淨，切碎，放入清水中浸泡5分鐘去處多餘的鹹味，撈出瀝乾水分。 2.將炸zhidao豆腐改刀，一分為二，紅辣椒、大葱、生薑、大蒜切片。 3.豬肉絲用料酒、生粉拌勻醃製3分鐘。 4.起油鍋，下入紅辣椒大葱、生薑、大蒜爆香，放入肉絲炒至變色，再放入水發黃豆、炸豆腐、雪菜翻炒，加適量的清水，再加鹽、白糖、高湯精調味，加蓋煮5分鐘，最好放入胡椒粉、葱末即可出鍋。 5.另起鍋稍一鍋開水，放入麪條煮熟撈出盛在碗中，根據自己的口味加入雪菜肉絲，再加點兒湯，最後淋入紅油即可。 小貼士: 切碎的雪菜在水中浸泡一下會去處多餘的鹹味.
雪菜毛豆肉絲麪的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雪裏蕻 適量百
五花肉 適量
毛豆 適量
蒜 適量
大葱 適量
麪條 適量
鹽 適量
糖 適量
蠔油 適量
花生油 適量
香油 適量
雪菜毛豆肉絲麪的做法
取適量雪菜，用清水泡泡，去掉鹽漬。
泡好的雪菜，用清水反覆揉洗度兩三遍，擠幹水，切碎。
毛豆洗淨備用(我是毛豆上市時多買一些回回來剝皮冷凍囤一些)
大葱，大蒜切碎。
五花肉切肉絲。
熱鍋底油，入肉絲炒熟。
入葱蒜碎一起炒香。
入毛豆，雪菜翻炒一下。
加入適量水。
煮沸。
煮沸後，入麪條繼續煮。
麪條煮熟後，調味，加適答量鹽，糖，蠔油，香油，出鍋。
照顧一家人的口味，做時沒放辣，出鍋後，根據自己的喜好加辣醬
無錫雪菜肉絲麪的做法
雪菜肉絲麪的做法
主料
雪裏蕻
50g
小青菜
30g
肉絲
10g
麪條
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
香油zd
適量
澱粉
適量
生抽
適量
步驟
1.小青菜洗淨後瀝乾水分
2.雪菜漂洗幾遍，去掉多餘的鹽分
3.肉絲加入生抽，鹽，水，攪勻，加入澱粉攪勻後再淋入少許油，靜置回30分鐘入味
4.熱鍋冷油放入肉絲，翻炒，如果幹鍋可少量點水。炒變色後盛出
5.另起新鍋答，熱油放入小青菜炒變色後加入熱水
6.水滾後下入麪條攪散
7.待麪條半熟後放入雪裏蕻
8.麪條熟後放入肉絲，攪勻
9.最後加鹽，雞粉，香油即可追問謝謝
雪菜肉絲煨面的做法，雪菜肉絲煨面怎麼做
雪菜肉絲煨面
製作材料
精粉中粗麪條600克，百醃雪裏蕻（雪菜）125克，淨豬瘦肉250克，精鹽5克，味精7克，鮮湯（濃）1900克，熟豬油250克。
特色
面軟不糊，湯濃鮮美。教您雪菜肉絲煨面怎麼做，如何做雪菜肉絲煨面 1.將雪菜洗淨度、去根，取菜葉的大部分，放入冷水中浸泡2小時，撈出瀝乾水分，切成1釐米長的小段。豬瘦肉切成絲。
2.炒鍋燒熱，加豬油125克燒至八成熱時，放入雪菜段和肉絲煸炒，問待肉絲熟時，加入鮮濃湯燒開，隨即下入麪條答，待湯滾後，改用小火煨約三四分鐘，再加入精鹽、味精，繼續煨1分鐘，最後加入熟豬油125克即可出鍋。
雪菜肉絲年糕湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
雪菜肉絲年糕湯的做法
小鍋加水煮開下年糕，年糕軟後加雪菜肉絲、青菜。煮熟以後加少許鹽、糖、胡椒粉調味。
過年家裏備的菜太多了，我又貪心的加了牛肉片、香菇、筍片、丸子，沒加高湯也十分鮮美。
