材料
豇豆：1把; 食鹽：適量;蒜：適量;朝天椒：適量;
酸豆角的做法
將豇豆，辣椒洗淨控幹水分後切丁
將食鹽撒入其中攪拌均勻
將攪拌均勻的豇豆放入玻璃罐中室温密封保存
三天後豇豆有原來的嫩綠色變為圖中顏色即可開罐食用
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酸豆角
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