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豆角土豆燉肉的烹飪方法 - 豆角土豆燉肉家常做法
12-31
1、材料:豆角一把,土豆2個小的,豬肉400克,八角,丁香,桂皮,糖,老抽,醬油,料酒,葱,姜,鹽,胡椒粉,澱粉。2、豬肉用料酒,澱粉,醬油,鹽,胡椒粉抓勻醃着,用保鮮膜包好碗口放冰箱至少半小時。3、熱油,低温時放一勺白砂糖。4、糖炒成琥珀顏色後放入...
老豆角的做法有
01-04
1、涼拌豆角:豆角洗淨切段,蒜切蓉;鍋內倒入清水,放入豆角煮熟,撈出瀝乾水分;準備一個小盆,放入豆角,加入鹽、蒜蓉、雞粉,醋,攪拌均勻;最後滴上香油即可。2、豇豆西紅柿:豇豆洗淨切段,薑切片,蒜切片,西紅柿洗淨切塊,雞蛋打散成蛋液;鍋燒...
幹鍋豆角的做法
01-09
1、準備好葱花肉末等調味料。豆角切段待用。2、熱油鍋下豆角,炸至豆角表面起泡即可撈出。3、撈出後放一會,讓豆角控幹油變乾癟。4、油鍋炒肉末,少加水燒至半乾,加入炸制好的豆角翻炒。5、最後加入精鹽味精調味即可。...
茄子土豆豆角亂燉做法
12-30
1、土豆去皮,長豆角和茄子洗淨備用。2、豆角切成4釐米的段,茄子切成滾刀塊,土豆切薄片。3、準備好八角花椒和幹辣椒,葱切片,蒜拍碎。4、炒鍋燒熱放油,放入八角花椒幹辣椒爆香,放入少許豆瓣醬炒,然後放入葱片。5、豆角倒入鍋中...
怎麼做麻汁豆角
01-05
1、原料:嫩豆角300克,精鹽2克,醋15克,麻汁(即芝麻醬)30克。2、長豆角掐去兩頭,洗淨。3、切成合適長度的段。4、開水焯熟(一定要焯熟哦2分鐘左右即可)。5、投涼,這樣可以使豆角更脆。6、蒜瓣用蒜臼子敲爛成泥,加入醋,麻汁,鹽,攪拌均...
什麼時間種秋豆角
01-07
1、秋豆角的生長適宜温度一般為二十五度到二十八度,大部分地區栽種秋豆角的最佳季節就是八、九月份了,不過有的地區氣候存在差異性,可能會有所區別,但是最晚不能晚於十月初,最早不能早過七月中旬,老話重談,種植時間是要根據...
豆角葉的做法
12-30
1、食材:豆角葉250g,油適量,鹽適量,蒜3瓣,醬油適量。2、將豆角葉洗乾淨備用。如果覺得葉筋不好吃可以在洗菜的時候順便將葉子的筋絡去掉。3、半鍋水煮開後,倒入豆角葉,翻滾煮2-3分鐘,直到豆角葉過生可吃。不喜歡吃太生的可以...
燻肉炒豆角製作方法簡述
01-01
1、將四季豆切成長條狀。2、將燻肉切成片狀,將洗好的蒜、姜切成丁狀。3、將鍋裏倒油,等油冒煙後放入蒜、姜、幹辣椒、豆瓣醬爆炒。4、炒個30秒後再倒入燻肉,放入適量味精,豆瓣醬比較鹹,燻肉也鹹,所以先不着急放鹽。5、翻炒...
怎麼做蒜蓉豆角
12-31
1、食材:豆角500克、大蒜20克、紅椒40克、蠔油20克、食用鹽5兒科、水50克。2、盆裏放入適量清水,加入食用鹽,將豆角放下去浸泡5分鐘。去除一下農藥殘留,平時沒有這個習慣的可以省略。3、處理好的豆角撈出來控幹水分,儘量放...
豬肉片炒豆角怎麼做法 - 肉片炒四季豆的做法
01-04
1、用料:裏脊肉3兩,豆角6兩,家樂雞粉1/2茶匙(3g),澱粉1/2茶匙(3ml),生抽2茶匙(10g),薑末少許,蒜末少許,油2茶匙(10g)。2、裏脊肉洗淨,切成長條片。將家樂雞粉和澱粉調入肉片中抓勻,醃製10分鐘,這樣可以讓肉片鎖住更多水分帶來更佳口感...
曬乾豆角最正宗的做法
01-01
材料:帶皮五花肉,幹豆角,姜,紅椒,八角,料酒,醬油,糖,鹽做法:1、帶皮五花肉切麻將塊;2、幹豆角用温水泡軟後清洗乾淨,剪成寸段;3、熱鍋上油,油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃;4、下薑片、紅椒段、八角煸香。加入料酒、醬油和一小勺...
茄子炒豆角需要哪些材料
12-30
1、茄子炒豆角是一道家常菜餚,是以茄子和豆角為主要材料,幹辣椒、蒜粒、薑末、生抽等為輔料炒制而成的一道美食。2、做法:先把茄子切成小長條,先放鹽水中浸泡,去除有毒物質。長豆夾洗乾淨,切成小拇指長的段.幾顆大蒜備用...
怎樣做豆角涼拌菜
01-01
1、豆角適量,西紅柿1個,大蒜適量,陳醋適量,芝麻油適量,鹽適量,雞精適量,熱水適量。2、用鍋燒點熱水,把豆角和西紅柿放在開水裏煮一煮。3、煮好之後,把熱水倒掉,加入適量涼水,把豆角和西紅柿用涼水過一下,這樣才能用作涼菜。4、把...
肉炒豆角怎麼做才好吃
01-05
1、豆角洗淨摘成段。2、五花肉切片備用。3、將蒜拍碎,大葱切片,乾紅辣椒洗淨備用。4、熱鍋後倒入適量食用油,4成熱的時候放入葱片煸出香味,放入事先切好的五花肉。5、快速翻炒,炒至變色後盛出備用。6、再放入一點食用油,下...
乾煸四季豆做法技巧 - 乾煸豆角的家常做法
01-03
1、備好乾煸四季豆的食材:四季豆500g、豬肉100g、姜蒜、花椒、幹辣椒適量。2、把四季豆兩頭去蒂,中間去莖,折成5cm左右的長度洗淨瀝水。3、把姜蒜去皮洗淨切碎裝盤待用。4、把幹辣椒洗淨切成3cm左右,花椒洗淨裝盤待用。5...
豆角肉丁滷怎麼做 - 豆角肉丁滷的做法
12-31
1、用料:豆角250g、豬肉100g、調和油適量、食鹽適量、醬油適量、葱適量、雞精適量、十三香適量、生粉適量。2、豆角去筋洗淨切成小段。3、豬肉切丁放入雞精、生粉、醬油,調勻備用。4、鍋內油熱放入葱花,葱香味飄出後放醬...
炒長豆角的方法
12-31
1、先把長豆角洗乾淨,豆角的兩頭摘掉,然後用手摘成段或用刀切成段備用。2、鍋內放油燒熱,倒入長豆角。加點鹽快速翻炒。3、把大蒜頭投入進去快速翻炒。4、加入適量的啤酒蓋鍋悶下,把酒悶幹。5、然後加入水煮下,直到把長豆...
幹豆角和雞蛋怎樣一起炒
01-11
食材主料:豆角300克、雞蛋2個、花生油適量、食用鹽一小匙、醬油3克、葱3到4根。具體步驟1、豆角洗乾淨,然後用開水煮3到4分鐘。2、葱切成葱花備用,煮好的豆角瀝乾水分備用然後將2個雞蛋打成蛋液備用。3、用熱油炒好雞蛋...
家常幹豆角豬骨湯
01-02
1、主料:幹豆角300g,豬骨500g,輔料:紅棗適版量,鹽適量,生薑適權量,大料1個,花椒適量。2、豬骨洗淨;3、備好調料,紅棗,花椒,生薑,大料;4、幹豆角提前泡好備用;5、起鍋燒水,冷水把豬骨下鍋,煮沸去血水撈出;6、焯水後的豬骨放內膽裏;7、加入...
醃長豆角好吃的做法
01-04
1、成條醃⑴材料:豆角1把、麻椒、鹽50g、冷水1500ml;⑵豆角清洗,晾曬表層水份;乾淨無油漬的鍋中放水加鹽,再添加一小把麻椒;燒開後再煮三分鐘,關火放涼;豆角卷好放進罐裏,倒進放涼的花椒鹽水;鎖蓋蓋放置陰涼的地方,醃至豆角變黃(...
豆角上面有斑點還能吃嗎
01-05
1、豆角上長斑點是可以使用的,豆角上的斑點多是由於蟲斑導致的,當蟲子在豆角上爬過產生氧化作用就會出現斑點。2、豆角上出現斑點並不會影響到豆角的營養成分,豆角中含有大量的維生素,能夠有效的滿足人體對維生素的所需,大...
豆角上面有斑點可以食用嗎 - 豆角上面有斑點還能吃嗎
01-05
1、豆角上長斑點是可以使用的,豆角上的斑點多是由於蟲斑導致的,當蟲子在豆角上爬過產生氧化作用就會出現斑點。2、豆角上出現斑點並不會影響到豆角的營養成分,豆角中含有大量的維生素,能夠有效的滿足人體對維生素的所需,大...
豆角炸多少分鐘可以熟透
01-11
1、豆角炸5-8分鐘左右可以熟透,一般炸至色澤金黃即可。幹炸豆角的主要材料有:豆角、雞蛋、麪粉、鹽、味精等。2、豆角段裹上蛋粉糊後,最好逐個下入五成熱油的油鍋中,炸透時撈出。油温升高後可復炸至外焦裏嫩,搭配花椒鹽食...
炒豆角的做法 - 炒豆角咋做好吃
12-31
1、豆角用手摘成一小段,再拿去清洗乾淨,泡在水中,這樣豆角炒起來有水分。2、豬肉洗乾淨切成片,放點紅薯粉或澱粉,加點料酒用手抓均勻。3、鍋內放油燒熱,把豬肉倒入鍋中快速翻炒。4、放入生薑,大蒜頭,加入適量的鹽快速翻炒。5...
雞塊燉豆角如何做 - 土豆雞塊燉豆角的做法介紹
01-07
1、主料:豆角300克、雞胸肉200克、中土豆2個、青椒2個。2、輔料:生薑3片、大蒜2瓣、鹽適量、油適量。3、食材先準備妥當,土豆一個去皮切小塊,豆角洗淨折成小段,雞胸肉切小塊,再切點大蒜,薑片和葱花。4、鍋內放入適量油,十三...
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