1、碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、適量食鹽、水、澱粉,攪拌均勻。
2、鍋中燒水,麪條煮熟撈出過涼。
3、鍋中放入葱、蒜、一勺豆瓣醬炒出紅油,放入切好的豬肉,炒至變色。
4、放入青紅椒絲、胡蘿蔔絲、木耳絲,倒入調好的醬汁、煮好的麪條。
5、翻拌均勻,簡單的魚香肉絲炒麪完成。
1、碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、適量食鹽、水、澱粉,攪拌均勻。
2、鍋中燒水,麪條煮熟撈出過涼。
3、鍋中放入葱、蒜、一勺豆瓣醬炒出紅油,放入切好的豬肉,炒至變色。
4、放入青紅椒絲、胡蘿蔔絲、木耳絲,倒入調好的醬汁、煮好的麪條。
5、翻拌均勻,簡單的魚香肉絲炒麪完成。