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工具/材料
麪條 500克、胡蘿蔔 50克、香菜 30克、油 20克、鹽 10克、味之院炒飯炒麪炒粉料 10克、生抽 5克
操作方法
準備好材料,麪條是自己做的番茄面,放冰箱冷藏的,拿出來不用解凍,直接煮就行了。
香菜洗淨待用。
燒開水,加入油鹽。
放入麪條煮熟。
撈起,過冷水,瀝乾水分。
起油鍋。
用刨絲器直接把胡蘿蔔絲刨到電熱鍋裏,炒軟。
加入麪條炒勻。
加入生抽和味之院炒飯炒麪炒粉料,翻炒均勻。
加入香菜。
炒至香菜變軟即可。
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