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材料
芹菜:250克;粉條(幹):250克; 豬肉: 適量; 葱:5克;姜:5克;醬油:3克;食鹽:5克;雞精:2克;白糖:2克;香油:少許;植物油:適量;
芹菜炒粉條 的做法
芹菜洗淨切段,肉切絲,粉條煮兩分鐘,然後再泡十分鐘,泡軟即可
肉絲、葱、姜下鍋煸炒
加入料酒、醬油、糖
下入芹菜。鹽、雞精
加入粉條翻炒,點香油出鍋
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