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寬粉條怎麼做
12-14
1、材料準備,寬粉條50克、幹香菇3朵、黑木耳10克、洋葱半個、菠菜100克、胡蘿蔔半根、牛肉絲50克、大葱1節、白芝麻20克、香油、生抽、白糖、鹽;2、將香菇泡軟,去蒂,清洗乾淨,切絲。黑木耳用温水泡發後,去除根部泥沙,清洗幹...
豬肉白菜燉粉條應該怎麼做 - 豬肉白菜燉粉條做法
12-30
1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml葱20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g2、:白菜洗淨切段,五花肉切片,葱薑切片。鍋中放油,爆香葱、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後,放鹽、雞精調味即可。...
乾粉條如何泡發 - 乾粉條怎麼泡
12-26
1、乾粉條用温水泡最快。温度大概在40℃—50℃左右即可。2、在水裏面放入一些食用鹽和澱粉,然後用筷子攪拌一下食鹽和澱粉,為了讓粉條快速泡發,還可以吸附粉條上面的一些細菌和雜質,讓粉條變得更加乾淨,15分鐘後粉條就會變...
如何解決粉條泡不爛 - 怎麼泡粉條不爛怎麼辦
12-26
1、泡出來的粉條容易爛和水的温度有關係,想要它不爛的話就可以試試用四十度左右的温水來泡粉條。很多人為了節省時間會用熱水、開水泡粉條,這樣就會讓粉條吸熱過多從而變得容易軟爛。2、泡粉條最好用温水。手放進水裏稍...
半夜炒粉條過夜還可以吃嗎 - 半夜炒粉條過夜還可不可以吃
12-24
1、炒粉條過夜變質就不能吃了。2、炒粉當中的主要成分是澱粉,如果一次沒有吃完,放置於冰箱中保存,可以延長保存時間,也能抑制細菌繁殖,適當保存後如果沒有出現變質,則在隔夜後可以繼續吃。對於沒有在冰箱中保存,也沒有使用保...
家常粉條怎麼做才好吃 - 家常粉條怎麼做好吃
12-20
1、準備用料。紅薯粉條、姜、韭黃、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒麪、麻油、醋、白糖、油辣子。2、紅薯粉條用温水泡半小時。3、姜蒜切碎,小葱和小米辣切好備用。4、粉條冷水下鍋開始煮。5、然後用冷開水...
菠菜炒粉條的製作方法
01-09
1、鍋裏下少許油,燒熱後放入五花肉片煸炒至出油,放葱花、薑片和蒜片炒香,同時加點白糖提鮮。2、倒入粉條和菠菜用筷子炒勻,再淋入紅燒醬油和料酒炒勻,加適量水燉煮5到8分鐘(水量不要沒過食材)。3、放鹽炒勻,淋入水澱粉用大火...
粉條炒瘦肉的做法
01-09
1、做好食材的準備工作,肉切塊,葱切段,姜、蒜切成沫。2、鍋中燒開水,放入粉條煮到9成熟,然後出鍋,冷水中過一下。3、炒鍋中熱油,放入葱和姜,爆出香味。4、放入五花肉開始翻炒,炒至5成熟倒入幾滴冷水,放入葱。5、等肉變色以後,倒...
粉條放了五六年了還能吃嗎
01-05
1、粉條放了五六年的時間後就不能再吃的,粉條分為乾粉條和鮮粉條,鮮粉條的保質期一般只有兩個月,粗的乾粉條可以保存18個月的時間,而細的乾粉條能夠保存24個月。2、即使放在冰箱中也只能延長6個月的保質期,放了五六年粉條...
怎樣挑選羊肉粉條好吃
12-19
1、原料:米粉100克、帶皮熟羊肉25克;調料:羊油、煳辣椒麪、花椒粉、鹽、味精、辣椒油、原湯、蕪荽、葱花等適量。2、步驟:帶皮羊肉洗淨切大塊放入鍋中用大火煮沸,去浮沫後改用小火燉〔煮羊肉時要放入幹辣椒〕,撈出後用重物...
做粉條的步驟
12-25
1、準備好新鮮的紅薯,去皮洗淨後切成小塊,用豆漿機打磨成漿,如果第一次打磨的比較粗,可以再打磨第二次。2、打磨好的紅薯漿加點清水,用棉布過濾一次,用容器裝好,放在冰箱冷藏靜置1天,不能去晃動,因為要把紅薯粉沉澱下來。3、靜...
豆腐粉條大包的家常做法
12-14
1、材料:麪粉、豆腐、粉條、蒜苗、酵母粉、鹽、生抽、耗油、十三香。2、豆腐切小塊。3、蒜苗切小塊。4、粉條煮好搗碎,然後把豆腐、蒜苗和粉條加鹽、生抽、耗油、十三香攪拌均勻。5、按照比例在麪粉和酵母粉加適量水和...
美味的包萊炒粉條怎麼做
01-04
1、一把紅薯粉條,開水燙20分鐘,包菜切絲。2、清水裏加一勺鹽,放包菜泡一下,控一下水分。3、紅彩椒切絲備用,大蒜、生薑切末。4、粉條切斷,鍋中加油燒熱。5、倒入蒜末、薑末、紅彩椒、包菜、粉條、味極鮮、鹽、醬油。6、炒至...
紅薯粉條是涼性還是熱性
12-16
1、紅薯粉性平。由於紅薯是性平,所以製作出來的紅薯粉也是性平的,既不是熱性的也不是涼性的,所以適量食用並不會導致人體出現上火或者加重體內寒氣的現象的,不需要太過於擔心。2、紅薯粉是生活中常見的一種粉類,主要是由紅...
山西鮮粉條怎麼做好吃
12-28
1、黃豆芽300g、地瓜粉條100g、生抽適量、老抽適量、鹽適量、葱適量、姜適量、八角適量、幹辣椒2個、小米椒1個。黃豆芽洗淨,粉條用熱水泡軟。2、葱姜切好葱姜切好。3、鍋中燒油爆鍋。4、放入豆芽翻炒,放上生抽,老抽,...
豬肉炒粉條怎麼做好吃
12-20
1、所需材料:野山椒、豬肉餡兒、苕粉、大葱。輔料:姜粒、醬油、乾紅海椒。2、先把苕粉用熱水發開,取大葱一根切成小段兒,野山椒切成段兒,取野山椒水兩小勺,待用。3、鍋中倒油熱至七分熟,放兩三個乾紅海椒,下姜粒爆香後放入肉...
芹菜木耳炒粉條的烹飪方法 - 芹菜木耳炒粉條怎麼做
12-15
1、材料:芹菜500克、豬肉200克、粉絲1把、適量油、適量鹽、適量葱、適量豆瓣醬、適量雞精。2、肉切小片,芹菜切段,粉絲用水泡發。3、鍋油熱放入葱花、肉、豆瓣醬翻炒。4、肉炒至變色,再倒入芹菜翻炒,翻炒幾下放入鹽再翻炒,...
正宗粉條怎麼挑選的
01-03
1、看一下看外觀。首先還是最直觀的就是看下粉條的顏色,質量比較好的粉條是半透明的,顏色略微發黃或者是褐色的,但是整體還是比較有光澤感的,如果顏色特別白,或者是沒有光澤感的,挑選的時候建議就不要選了。2、聞一下味道。...
做酸菜燉粉條的步驟 - 酸菜燉粉條做法
12-20
1、五花肉切片,與薑片煮至沸騰轉小火。2、粉絲泡水至軟,備用。3、肉鍋中加入酸菜同煮至再度沸騰,加入粉條,熟後,倒上麻油,生抽,灑上葱花即可。4、酸菜燉粉條是東北傳統菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉條。...
酸菜粉條的做法大全
01-28
1、主料:酸菜150克,乾粉絲100克。2、配料:豬肉150克。3、調料:醬油5克,料酒10克,雞精10克,鹽15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。4、酸菜去根,頂刀切成絲。葱,姜,蒜切成末。粉絲用開水泡軟,切成20釐米長的段。豬肉切成片。5、...
製作菠菜雞蛋炒粉條的方法 - 菠菜雞蛋炒粉條怎麼做
12-20
1、主料:雞蛋適量、菠菜適量、粉絲適量。2、調料:食鹽適量、植物油適量。3、菠菜放入沸水中焯燙一下,撈出備用。4、雞蛋打散,鍋中油熱後,倒入蛋液炒到凝固,盛出備用。5、鍋中放油,油熱後放入菠菜翻炒均勻。6、放入泡軟的粉絲...
白菜炒粉條的做法家常
12-14
1、食材:紅薯粉條,大白菜,葱,生抽,鹽,高湯,姜。2、紅薯粉條提前用温水泡軟。3、大白菜洗淨,控水。4、先切段,再切條。5、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香。6、下白菜條。7、煸炒至白菜條變軟。8、加入泡軟的粉條。9、加生抽,炒勻。10、...
怎麼做粉條炒肉 - 粉條炒肉的家常做法
12-21
1、主料:豬肉35克、粉條200克。2、輔料:辣椒4克、鹽3克、醬油4克、葱5克、油5克、水適量。3、將葱切斜段,豬肉切條,辣椒切段。4、鍋中放入水,煮開,放入粉條煮。5、儘量煮的時間久一些。6、將煮好的粉條過涼水。7、鍋中放入...
粉條放了五六年了還可以吃嗎 - 粉條放了五六年了還能吃嗎
01-05
1、粉條放了五六年的時間後就不能再吃的,粉條分為乾粉條和鮮粉條,鮮粉條的保質期一般只有兩個月,粗的乾粉條可以保存18個月的時間,而細的乾粉條能夠保存24個月。2、即使放在冰箱中也只能延長6個月的保質期,放了五六年粉條...
紅薯粉條曬乾怎麼處理
01-01
1、選薯清洗:選表面光滑,無病蟲害,無青頭,大小適中的紅薯,將選好的紅薯裝入籮筐放人水中,把泥土、雜質洗掉,並把紅薯兩頭削掉。2、粉碎過濾:洗淨後的紅薯應及時粉碎。採用195型12匹馬力柴油機帶動的380型或440型打粉機,邊打邊...
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