芹菜炒香乾

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐幹(香乾)：4塊;芹菜：1把; 植物油：適量;食鹽：適量;白糖：少許;味精：少許;香油：少許;

芹菜炒香乾的做法

香乾切成細條

芹菜切成段

鍋中把水燒開後先加入芹菜杆

過20秒後加入芹菜葉

馬上在鍋里加一小勺植物油

過10秒後把芹菜從鍋裏拿出馬上用水沖涼

熱鍋冷油加入香乾煸炒一下

加入芹菜煸炒

迅速放入鹽，白糖再翻炒一下

加入自制味精（點擊這裏查看做法）淋上香油即可出鍋