1、紅薯粉條用温水泡軟後,瀝水備用。
2、葱姜切絲,幹辣椒切段,青椒切絲。
3、圓白菜洗淨撕小塊。
4、熱鍋涼油,油熱後下入肥肉片煸炒至出油。
5、將肉片撥到一邊,下入花椒爆出香味,撈出不要。
6、下入葱姜和辣椒炒香,倒入圓白菜翻炒。
7、下入粉條,將粉條埋在圓白菜下面。
8、調入生抽翻炒均勻。
9、調入鹽、南德調味料翻炒均勻,加蓋燜1分鐘。
10、下入青椒翻炒均勻後調入雞粉翻炒,即可。
1、紅薯粉條用温水泡軟後,瀝水備用。
2、葱姜切絲,幹辣椒切段,青椒切絲。
3、圓白菜洗淨撕小塊。
4、熱鍋涼油,油熱後下入肥肉片煸炒至出油。
5、將肉片撥到一邊,下入花椒爆出香味,撈出不要。
6、下入葱姜和辣椒炒香,倒入圓白菜翻炒。
7、下入粉條,將粉條埋在圓白菜下面。
8、調入生抽翻炒均勻。
9、調入鹽、南德調味料翻炒均勻,加蓋燜1分鐘。
10、下入青椒翻炒均勻後調入雞粉翻炒,即可。