小白菜炒豆腐

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：適量;小白菜：適量; 食鹽：適量;姜：適量;植物油：適量;葱：適量;

小白菜炒豆腐的做法

豆腐洗淨切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗乾淨，從中間切一刀，葱切葱花，姜切絲

不粘鍋內放適量油，油五成熱後，放入豆腐中火煎，兩面都煎黃了，盛出

炒鍋內放油，放葱花、薑絲爆香，放小白菜迅速翻炒一分鐘，再放入煎好的豆腐翻炒，放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放雞精調味，不喜歡的就可不放了