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材料
白菜:適量;豆腐:適量; 香菜:適量;葱:適量;食鹽:適量;雞精:適量;
白菜炒豆腐的做法
白菜撕去葉子,用手撕成片,白菜幫用到切片備用
鍋內燒開油,加葱花、香菜根炒香,倒入切好的白菜幫加鹽翻炒
菜幫萎縮出水後,加豆腐炒一下,再加入菜葉稍作翻炒,加香菜、適量鹽、雞精出鍋即可
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