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2、豆腐壓碎,越碎越好。
3、小白菜切碎。
4、辣椒切小丁,葱、姜切碎。
5、起油鍋炒香葱薑末。
6、放入豆腐渣翻炒,放鹽。
7、放點白胡椒粉炒一會兒。
8、放入小白菜。
9、翻幾下,關火放雞精,放入幾粒紅辣椒炒勻出鍋。
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