歡迎來到知科普!
>
材料
豆腐:1塊;辣白菜:200克; 香芹: 50克; 植物油:適量;食鹽:少許;白糖:適量;雞精:少許;姜:適量;
辣白菜燒豆腐的做法
將豆腐切成小塊浸泡於鹽水中,韓式辣白菜切成小塊,老薑切成絲
鍋內熱油至五成時,下薑絲煸出香味,下韓式辣白菜炒出紅油
撈出豆腐,瀝乾水份,放入鍋內,炒勻,加適量開水,調少許鹽和白糖
燒至六、七分鐘後,下入香芹,待湯汁收至不多時,調雞精,炒勻即可起鍋
圖文推薦
相關文章