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材料:青辣椒,幹辣椒2個,調和油適量,食鹽,醬油。
1、先用温水泡發乾豆腐皮;青辣椒辣椒斜切絲;幹辣椒切絲。
2、泡發好的豆腐皮切條。
3、鍋中倒油,先放幹辣椒,再放切好的青椒。
4、放入切好的豆腐皮,翻炒,放鹽、醬油即可出鍋。
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