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材料
胡蘿蔔:1只; 柿子椒: 1個; 大蒜:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;
紅蘿蔔炒肉絲的做法
切好的肉絲中加入鹽,生粉,料酒等調味料醃製一下
準備好紅蘿蔔絲,青椒絲,將大蒜拍碎備用
鍋燒熱,加入適量的油,下入蒜煸炒
煸炒出香味後,下入醃好的肉絲翻炒
肉絲變色後下入紅蘿蔔絲和青椒絲
一起煸炒出微微紅油來
加入鹽和胡椒等調味料
翻炒均勻即可
出鍋裝盤
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