蘿蔔絲的內容

1、食材：白蘿蔔、鹽、白糖、辣椒麪、五香粉、雞粉、紅油、香油、花椒麪。2、先把白蘿蔔清洗乾淨，然後切成長條，然後放在盆中，加大量的鹽醃製1天，把白蘿蔔條醃製水分，變得很軟。3、接着把白蘿蔔條的水分擠幹，然後放在討厭底下...

1、首先將白蘿蔔切絲，蒜切末，幹辣椒切段，裝盤備用。2、接着開火，在鍋中加油預熱，加入蒜末、辣椒，翻炒爆香。3、再加入蘿蔔絲翻炒，加鹽、雞精以及香油調味，最後關火，裝盤完成。4、一道簡單的爆炒蘿蔔絲就完成了！...

1、白蘿蔔半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。2、白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用，甜椒洗淨切絲。香菜洗淨切小段。3、姜蒜切碎。鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。4、將備好的姜蒜甜椒放入油...

1、原料：心裏美蘿蔔1個、紅皮蘿蔔1個、白砂糖50、醋50克。將心裏美蘿蔔削去根鬚蒂纓洗淨，剖成兩瓣，直刀切成片，再切成細絲；2、紅皮蘿蔔切成細絲；3、將兩種蘿蔔絲攪拌均勻，加精鹽調拌後加入醋，白糖拌勻即可。...

1、首先蘿蔔去皮，切成蘿蔔絲，加鹽醃製備用。2、然後將少許鹽和麪粉混合，加上葱花，加兩個雞蛋，前面醃好的蘿蔔絲，加鹽，加五香粉。攪拌均勻。3、平底鍋燒熱加油，下入餅，過兩分鐘翻一下面，兩面煎至金黃即可。...

1、將葱、姜切成末，放置在盤中備用；將蝦皮切碎放置於盤中。2、將蘿蔔擦成細絲，並撒上些許鹽，輕輕揉搓，然後用紗布擰出其中的水分。3、取3個雞蛋放置碗中用筷子攪勻，取適量麪粉先加入水攪拌，然後將攪拌好的雞蛋倒入其中，攪拌均...

1、蘿蔔要整理還要用水清洗，處理好的半個白蘿蔔。2、將蘿蔔整理後，就要看蘿蔔的中心，用刀將白蘿蔔切開。3、用刀切蘿蔔，就要把握好刀的姿勢，切成均勻的薄片。4、將左手將切好的薄片碼好，右手握住刀把，在碼好的白蘿蔔薄片上均...

1、把蘿蔔洗乾淨，然後刨成絲；2、把刨好的絲均勻的碼進盆子裏；3、再把魚頭從中間剪開，然後平攤在蘿蔔絲上面；4、把生薑與大蒜切成片，加入魚頭上面；5、再加入料酒與剁椒，平攤在魚頭上；6、撒入適量的鹽與糖、放進鍋裏蒸十分鐘；7、...

1、綠蘿蔔洗淨，去皮，蘿蔔切成細絲。2、土豆粉絲涼水泡5-6小時。炒鍋加油，放入少量蒜炒香。3、加入蘿蔔絲翻炒一下，加入少量生抽，耗油，老抽，攪拌一下。鍋里加入少量熱水，然後放入粉絲，再加入少量鹽調味。蓋4、上鍋蓋，煮10分鐘左...

1、白蘿蔔煮15-20分鐘就可以熟透。2、用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切好後，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間，通常可以在開鍋後的15分鐘就...

1、主料：白蘿蔔2200克、細鹽12克（約2小匙)。2、備好的大白蘿蔔，洗淨外皮。3、準備一個家用的擦絲器。4、將大蘿蔔擦成蘿蔔絲。5、一大盆蘿蔔絲。6、用鹽將蘿蔔絲醃製20分鐘出水。7、擠幹水份，變成一小團一小團了。8、平鋪...

1、蘿蔔切絲，姜切絲，蒜切片。2、蘿蔔絲放點兒鹽醃兩三分鐘，做湯時候湯味道更好。3、姜蒜爆鍋，下蘿蔔絲翻炒一下，再放少許十三香翻炒後倒入適量的水。4、水燒開後，下海蠣子，大約3分鐘後，放香菜，蘿蔔絲海蠣子湯出鍋。...

1、食材：紅蘿蔔400克、冰糖25克、白芝麻（炒熟的）1湯匙、鹽6克、雞精2克、食用油50毫升2、將洗淨後的紅蘿蔔順着長度的方向切成均勻的薄片，再從橫向切成均勻的細絲。這樣切出來的絲非常漂亮，絲的中間呈白色，兩端一點紅。將切...

1、白蘿蔔洗淨切成均勻的絲,不能太粗但也不能太細。太粗就叫蘿蔔乾了,太細會曬得太乾而影響口感。2、放入乾淨的大盆裏,撒入鹽醃製半小時以上。蘿蔔與鹽的比例是10:1,即:十斤蘿蔔配一斤鹽。3、醃製出水後倒掉水分,撈...

1、主料：白蝦300克、白蘿蔔50克。2、輔料：蛋清1個、生薑3片、葱絲少許、濃湯寶適量、澱粉2茶匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙。3、厄瓜多爾白蝦去頭去殼，抽去蝦線；蘿蔔去皮切細絲備用。4、蝦仁用刀背粗剁成蝦蓉，不必剁的太碎。5、...

1、準備好食材，白蘿蔔，辣椒。2、白蘿蔔削皮洗淨，切絲。3、紅椒剁碎。4、將白蘿蔔絲放入比較大的容器裏。5、加入鹽攪拌均勻醃製半小時。6、擠壓醃製好的蘿蔔絲，把滲出的水份都倒掉。7、加入紅椒，調生抽，白醋，白糖。8、均勻攪...

1、白蘿蔔一根、大葱二根、麪粉100克。2、蘿蔔礤成絲，用鹽輕輕醃一會，去掉水分，讓蘿蔔絲變軟。3、蘿蔔絲中加入葱花、雞蛋、麪粉、味精、胡椒粉調勻。4、用手弄成小球型，放入沒鍋裏。5、炸蘿蔔絲丸子炸五六分鐘即可。...

1、先把籮卜清理乾淨，不削皮立即切成片，1公分粗，長短2寸上下，放到陰涼處晾乾4-5天。2、曬好以後取回，用温水把塵土洗去，隨後再用勁擠幹蘿蔔的水份，放進食用鹽，純糧酒攪拌均勻，隨後再放進芝麻油，白芝麻攪拌均勻，依據自身的口感，喜...

1、用料：蝦15只、白蘿蔔半個。2、輔料：青豆適量。3、調料：食鹽5克、姜1塊、小葱2棵、胡椒粉1勺、植物油適量、水適量。4、鮮蝦剝去蝦殼(蝦殼待用)，用牙籤從蝦背二、三節處挑出蝦線。5、處理好的蝦仁加入適量的鹽、澱粉和...

酸辣蘿蔔絲：1、原料：白蘿蔔300克。輔料：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。2、將蘿蔔洗淨，去皮，切成5釐米長、0.3釐米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，醃5分鐘，擠幹水分；青蒜擇洗乾淨...

1、把白蘿蔔切成細絲，越細越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；把香菜洗淨切成寸段；2、把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油，拌勻即可食用。3、提示：花椒油多放一些有助於提味，如果愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和...

1、原料：五花肉、紅蘿蔔、辣椒、蒜、花生油、鹽、生抽、五香粉。2、紅蘿蔔洗淨，削皮，切絲。3、五花肉洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取出放至自然冷卻後切薄片。4、辣椒切圈，蒜切片。5、鍋燒熱倒入少許油，放入五花肉煸炒至出油加少...

1、拌涼菜時胡蘿蔔需要用水先煮30秒。2、用料：木耳、胡蘿蔔、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、鹽、白糖、白胡椒粉、陳醋。3、胡蘿蔔切絲，小米椒和大蒜切碎，香菜切小段備用。4、幹黑木耳泡發後，清洗乾淨，切成小塊，鍋裏燒水，水...

1、主料：海蝦150g、青蘿蔔300g。2、配料：油、鹽、園粉條30g、糖3g。3、準備海蝦洗淨去皮，切段處理好；葱薑絲準備好。4、蘿蔔用擦子擦成絲，放入水中泡洗一下，撈出控淨水備用。5、鍋內放入少許油，放入蝦和蝦頭慢慢煎熟。6、看...

1、白蘿蔔半根、枸杞少許、鹽適量、蜂蜜2勺。2、做法：白蘿蔔半根，刨成絲；枸杞少量，用温水洗淨，加入蘿蔔絲，加適量鹽，靜置十分鐘。待蘿蔔絲已經稍軟，出水，加入兩勺蜂蜜，拌勻。做好的蜂蜜蘿蔔絲放入冰箱一晚，吃起來特別清脆爽口。...