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小炒攸縣香乾的做法 - 小炒香乾的做法
07-06
1、豆乾洗淨後切薄片。2、韭菜薹擇洗乾淨後切5公分左右的段。3、紅椒洗淨剖開,去筋切細絲。4、鍋裏油熱後,放入薑絲爆香。5、倒入豆乾絲,紅椒絲,翻炒至豆乾絲變軟。6、撒少許精鹽。7、倒入一湯匙味極鮮醬油,炒勻。8、倒入...
涼拌香乾怎麼做好吃
04-21
1、主料:香乾250克(豆腐乾)。輔料:香油、醋、葱、香菜段、蒜末、泡紅椒絲、鹽、味精、食用油、花椒等。2、將香乾洗淨,從中間片成狗牙花刀片,再切成花刀絲,大葱切成細絲與香乾絲拌勻。3、加入香菜段、蒜末、泡紅椒絲用熱花椒...
香乾的營養價值及功效
04-09
香乾的營養價值及功效有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。香乾富含蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素A、維生素B和人體所需的各種微量元素,如鈣、鐵、鎂、鋅等,其中蛋白質可以增強人體免疫力;卵磷脂可以清除附着在血管壁上...
製作薺菜拌香乾的方法 - 薺菜拌香乾怎麼做
12-05
1、主料:薺菜適量、豆乾適量、胡蘿蔔適量。2、輔料:香油適量、涼拌醬油適量、香醋適量、白糖適量、鹽適量。3、新鮮薺菜洗淨。4、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入薺菜焯水。5、過涼水後擠幹,切細。6、豆乾和胡蘿蔔切丁。7、豆...
香乾小炒肉的家常做法步驟
06-29
1、準備用料。豆乾、肉、辣椒、蒜、鹽、花椒粉。2、把豆乾,青椒,瘦肉切絲。瘦肉用嫩肉粉醃上。3、鍋裏燒油至燒熟。4、油熱後下姜蒜爆香。5、然後炒肉,一直炒到斷生。6、肉斷生後放入豆乾青椒翻炒幾下,加入鹽,雞精,花椒粉,炒...
韭菜香乾炒肉絲的烹飪方法 - 韭菜香乾炒肉絲的做法
12-31
1、主料:韭菜200克、豆腐乾3塊、豬肉150克。調料:色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、小米椒適量、生抽適量、澱粉少許、椒鹽適量。2、生薑、蒜頭、小米椒剁碎備用。3、香乾切條,瘦肉切絲備用。4、韭菜切段備用。5、...
香乾拌松花蛋的做法
05-15
1、松花蛋適量,香乾適量,黃瓜適量,枸杞子適量,大蒜適量,花椒適量,幹辣椒適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,白砂糖適量,生抽適量,陳醋適量,辣椒油適量,小磨香油適量。2、準備適量松花蛋,放入開水中煮一下,煮好之後,去皮,切成塊,放入盤中備...
香乾和豆腐乾有區別嗎
04-09
香乾和豆腐乾有區別嗎,一起來看看小編今天的分享吧。1、外觀區別豆腐乾通常是在豆腐直接加工後除去一些水製成的,表面和內部均為白色。一般來説,香乾需要加鹽並用香料調味。製成後,通常呈棕色或黑色。2、味道區別豆腐乾一...
辣椒香乾炒肉的做法介紹 - 辣椒香乾炒肉的做法
12-07
1、食材:瘦肉200g、香乾200g、青椒100g、姜5g。2、將瘦肉洗乾淨切成絲備用;3、將香乾和辣椒洗淨切好備用;4、將姜去皮洗淨切碎備用;5、在鍋中加入適量食用油;6、加入姜沫爆香;7、將瘦肉倒入鍋中,快速翻炒一會;8、加入切好的香...
山東香乾製作方法 - 山東香乾製作方法介紹
09-10
1、食材準備:上等黃豆三公斤,精鹽六百克,醬油二百五十克,桂皮十五克,姜丁二十五克,香葱十五克,味精十克。2、磨漿。先將黃豆洗淨,用清水浸泡一晝夜,然後磨成漿,濾渣後備用。3、煮漿。將磨好的生豆漿上鍋煮好後,再添加百分之二十...
怎麼做酸豆角炒香乾
11-29
1、材料:酸豆角,香乾,蒜末,鹽,雞精,五香粉。2、將酸豆角切小粒,如果為了好夾的話,大點也不錯。3、香乾切小粒,熱鍋下油,油熱放蒜末。4、出香味後放香乾,大火煸炒至表皮有點焦黃。5、然後放酸豆角,加少許五香粉一起炒。6、兩分鐘後...
香乾拌松花蛋簡單做法步驟
07-12
1、松花蛋適量,香乾適量,黃瓜適量,枸杞子適量,大蒜適量,花椒適量,幹辣椒適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,白砂糖適量,生抽適量,陳醋適量,辣椒油適量,小磨香油適量。2、準備適量松花蛋,放入開水中煮一下,煮好之後,去皮,切成塊,放入盤中備...
香乾馬蘭頭的做法簡單介紹
11-29
1、材料:馬蘭頭450克,香乾50克,鹽、白糖、麻油各適量。2、馬蘭頭擇去根部和老葉子,用水沖洗乾淨瀝乾水。3、鍋中放入適量水煮開,放入香乾焯燙後取出備用,在沸水中放入一小勺鹽,放入馬蘭頭焯燙一分鐘後取出,放在涼開水中沖涼後...
炒香乾菠菜怎麼做
12-31
炒香乾菠菜:主料:菠菜300克,豆腐乾150克,色拉油50克,鹽3克,味精2克,姜8克。炒香乾菠菜的做法:把菠菜根修成箭頭狀,摘去黃葉,洗淨,切成五釐米長的段,入沸水鍋內焯水後撈出,瀝乾水分待用,姜切末;把豆腐乾切成片,入沸水鍋焯水後撈出,瀝乾...
香乾馬蘭頭怎麼做 - 香乾馬蘭頭的家常做法
11-29
1、馬蘭頭1斤,適量香油和花生碎,適量鹽和糖,香乾200g。2、將馬蘭頭摘洗乾淨,鍋中燒熱水後焯一下,然後撈出來,瀝乾水分。3、將香乾放入熱水中焯一下,時間不要太久,撈出後,切成小丁,將花生碾碎,放置一邊。4、瀝乾水分的馬...
香乾能生吃嗎
11-22
1、香乾能生吃。2、香乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾是佐酒下飯的最佳食品之一,也便於旅途攜帶和食用。3、香乾是中國特色傳統名吃,主要材料有豆腐,輔料有食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等。4、香...
芹菜炒香乾的做法步驟
02-01
1、主料:芹菜適量、香乾適量、蒜末適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、生抽適量、啤酒適量、清水適量。2、芹菜香乾切好。3、鍋中燒開水,先焯一下芹菜30秒,然後再下入香乾再30秒。4、撈出沖涼水待用。5、少...
如何保存香乾 - 香乾怎麼保存
09-24
1、保鮮袋保存,香乾如果要保存的話,應該拿個保鮮袋裝好,再拿盆水來,把保鮮袋放在水裏把保險袋裏的空氣壓出來,注意保鮮袋的袋口不能進水,壓完空氣再放進冰箱冷藏室就可以了。2、淡鹽水保存,將香乾直接擱置在淡鹽水中浸泡着,隨...
香乾青椒炒肉絲怎麼做
07-26
1、材料:青椒2個,胡蘿蔔半個,香乾3塊,瘦肉100克。2、瘦肉清洗乾淨後切長條,用少許油、鹽、生粉、生抽拌勻,醃10分鐘;青椒清洗後去蒂去籽,切成絲;胡蘿蔔削皮後切絲;香乾沖洗一下,切絲;3、燒熱鍋,倒入多點的油,油温5成熱時,倒進肉絲,大...
皮蛋香乾茄子田雞一起吃會不會食物中毒
12-30
1、不會中毒,因而也不會出現什麼症狀。食物中毒的説法只是一些嚇唬人的流言罷了,無需當真,不會出事的。2、營養講究的是均衡攝取,雖然部分營養素會因為食物之間的一同食用而導致有所損失,但同時有更多的營養素是因為一同食...
香乾子原料介紹
07-02
1、香乾是由黃豆和水製成的。2、香乾是一種味道濃郁,滋味爽口的食物,主要是有黃豆和水製成的,屬於豆製品類,通常為白豆腐乾的再加工製品,具有獨特的風味,受很多人羣的喜歡。3、香乾的營養價值有很多,主要成分和白豆腐乾相似,...
幹蝦蒸香乾做法
04-26
1、食材:幹蝦一兩、醬油香四片,切丁、青椒切丁、老乾媽醬兩三勺2、鍋里加入油燒熱,放入生薑爆香!3、然後放入幹蝦炒香,放入香乾炒一分鐘,放入老乾媽醬和鹽翻炒,接着倒入些許開水,小火煮!湯汁快收干時放入青椒丁!翻炒幾下美味又...
肉末洋葱炒香乾怎樣做 - 肉末洋葱炒香乾的做法
12-07
1、食材:肥肉200g、香乾400g、洋葱100g、辣椒50g、大蒜5g。2、將肥肉200g洗淨切成片備用。3、將香乾400g、洋葱100g、辣椒50g洗淨切好備用。4、將肥肉倒入鍋中。5、炒出豬油後加入大蒜炒出蒜香。6、將切好的香乾、洋葱...
怎麼做麻辣香乾
07-27
1、主料:香乾300克。2、調料:葱5克,姜5克,蒜5克,辣椒油10克,麻椒粉5克,糖5克,醋15ml,醬油10ml,香油5ml。3、把香乾切成片。4、葱薑蒜分別切末。5、把葱薑蒜末放入碗中加上剩餘的調料拌勻。6、澆到香乾上拌勻即可。...
香乾小炒做法步驟 - 香乾小炒教程
09-24
1、紅蘿蔔100克、瘦肉150克、柿子椒10克、生粉7克、食鹽3克、蒜2克、蠔油8克、調和油10克。2、準備大蒜、香乾、瘦肉、紅蘿蔔。3、韮菜切段,辣椒切段。4、香乾、紅蘿蔔切絲,瘦肉切片,放生粉和蠔油入味。5、上鍋下油,放大...
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