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材料
芹菜葉:適量;雞蛋:3個;麪粉:適量; 胡椒粉:適量;食鹽:適量;
芹菜葉蛋餅的做法
芹菜葉洗淨,瀝水後切碎備用
雞蛋磕開入碗中,加入菜菜碎,麪粉攪拌幾下,並加入胡椒粉、鹽、適量的水、攪拌成糊
平底鍋倒少許油,加熱後,倒入糊,一面煎至微微發黃後,繼續煎另外一面
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