材料
麪粉：200克;雞蛋：2個; 胡蘿蔔: 1根;柿子椒: 1個;香菇: 2朵;洋葱: 適量; 牛奶：1袋;食鹽：適量;色拉油：少許;
雞蛋牛奶蔬菜餅的做法
將香姑﹑胡蘿蔔﹑青椒洗淨，切丁備用；留一小段胡蘿蔔做裝飾
將留的胡蘿蔔切成3mm左右的薄片，用刀修成心形，也可以用磨具，這一步也可以省略的哦
麪粉放入小盆中，把2個雞蛋打進去
把牛奶倒進去，邊倒邊攪拌
一定要把裏面的麪疙瘩攪拌開，麪糊能掛住筷子即可
把切碎的原料都倒進去
攪拌均勻，放入適量鹽進行調味
電餅鐺接通電源，上面抹上一層油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的雞蛋餅更圓更香）
用勺子把麪糊放到洋葱圈內，放滿
把切成一個個心形胡蘿蔔放到麪糊上，稍微壓一下就融合到麪糊裏面了
把電餅鐺蓋上蓋子，加熱2分鐘
用鏟子翻面，煎至兩面金黃就可以了
