豆角炒雞肉做法竅門怎麼做豆角炒雞肉

1、食材：雞肉適量、豆角適量、胡蘿蔔適量、大蒜3個、青辣椒1、紅幹辣椒3個、鹽適量、醬油適量、雞精適量。

2、先把胡蘿蔔、幹辣椒、青辣椒、大蒜處理好。

3、就可以開始了，鍋裏放上油，適量，等油熱了稍微冒點煙將青辣椒、幹辣椒以及放在鍋裏炒下，直到聞到蒜香和辣椒的味道即可放入雞肉炒一會就可以放入胡蘿蔔，放入適量的醬油和雞精。

4、炒到雞肉變色了，鍋裏適當的添加一些水，然後放入豆角。炒大概15分鐘左右就差不多了，然後再放入鹽再炒一會，收下水份。即可出鍋了。

5、美美的一道菜，這些量兩個人吃剛剛好。