1、主料:雞蛋2個、紅椒1/2、青椒2個。
2、輔料:食用油1勺、鹽1/2。
3、紅椒、青椒洗淨切絲。
4、雞蛋打入碗裏、加一點鹽拌勻。
5、鍋內倒油燒熱,放入雞蛋液翻炒熟。
6、盛入碗裏備用。
7、續鍋倒油,放入雙椒加鹽翻炒斷生。
8、再放入炒好的雞蛋拌勻即可。
1、主料:雞蛋2個、紅椒1/2、青椒2個。
2、輔料:食用油1勺、鹽1/2。
3、紅椒、青椒洗淨切絲。
4、雞蛋打入碗裏、加一點鹽拌勻。
5、鍋內倒油燒熱,放入雞蛋液翻炒熟。
6、盛入碗裏備用。
7、續鍋倒油,放入雙椒加鹽翻炒斷生。
8、再放入炒好的雞蛋拌勻即可。