材料
土豆：2個;香腸：2根; 麪粉: 少許; 芝麻：少許;食鹽：5克;白糖：少許;花椒：少許;孜然：少許;
土豆火腿絲餅的做法
土豆擦細絲，火腿腸切細絲
加入芝麻、少許麪粉、調料，拌勻
平底鍋放少許油，取一團土豆火腿糊團成團放入鍋中
用手指間按壓成餅狀。（用勺子背按也可）
兩面煎成金即可
裝盤擠上番茄醬裝飾
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土豆火腿絲餅
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