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簡單的玉米火腿丁的做法
12-30
1、食材:玉米粒379克、黃瓜丁200G,火腿丁200G、生抽10克、葱蒜適量、一勺生抽,半勺老抽,半勺鹽,一勺雞精。2、準備玉米粒,黃瓜丁,火腿丁備用,接下來鍋中燒水,水開後倒入玉米粒。大火焯水一分鐘後撈出。3、鍋中燒油,油熱下入葱...
最美味的宣威火腿做法三則分享
12-15
1、火腿燜飯。用料:土豆一個、大米兩杯半、宣威火腿適量、葱姜適量、香菇四朵。做法:(1)火腿切片。(2)將米淘好後,用水泡40分鐘。(3)香菇洗淨待用。(4)土豆洗淨去皮切丁。(5)香菇切丁。(6)準備好姜蒜。(7)熱鍋熱油,將火腿倒入鍋中煸熟,並...
白菜火腿的做法介紹
01-08
1、大白菜400克,火腿12克,木耳10克,蒜苗2克,香菜2克,花生油10克,濃湯寶5克,澱粉2克。2、首先備齊所有的食材,木耳洗淨後進行泡發。3、火腿用刀切成小方塊,蒜苗去皮後斜切絲。4、大白菜用刀切成方塊狀,香菜切段。5、鍋燒熱後倒入...
葡萄乾玉米火腿披薩的做法
12-24
1、玉米粒先灼水煮熟瀝乾水分備用,葡萄乾洗淨瀝乾水分備用。海米先泡發瀝乾,洋葱切絲放微波爐叮一分鐘去除水分。火腿切絲備用。2、麪粉,糖,鹽,牛奶,酵母,玉米油全部放入廚師機,一檔10分,二擋5分。把麪糰拿出來揉圓蓋保鮮膜醒1...
火腿和臘肉製作方法有哪些區別
12-15
1、火腿是挑選優質的豬後腿經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥等多次加工程序製成的肉製品。2、臘肉是豬肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬等方式所製成的肉製品。3、臘肉的防腐能力比較強,有利於長時間保存,並具有獨特的風味...
能不能生吃火腿 - 火腿肉可以生吃嗎
12-28
1、火腿肉可以生吃。2、火腿肉是豬身上醃製過的肉,是可以生吃的,而且味道也是很好的,江浙地區的金華火腿是比較有名的。生火腿之所以能直接生吃,那是因為這種火腿的原料選用和製作工藝都特別嚴格,完全可以達到能直接生吃的...
怎麼做黃金火腿蛋炒飯
12-14
1、食材:米飯300克、雞蛋2個、火腿50克、鹽適量、葱適量。2、準備冷卻好的鮮米飯300克,就是一大碗。3、把黃瓜洗淨,雞蛋準備好,還有葱和火腿。4、火腿和黃瓜切除大小差不多的小粒粒,葱切除末,不要切得小太。5、把2個雞蛋加...
培根和火腿的區別
01-11
1、培根是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成,現在市面上賣的培根很多是鴨肉做的,是看起來像培根而已。2、火腿腸是經過高温滅菌的香腸。3、培根是純豬肉,火腿腸有澱粉、雞肉之類的添加...
送給愛吃的你 - 西蘭花火腿家常做法
12-31
1、準備食材。西蘭花掰成小朵,入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。2、鍋中加適量油燒熱,加入蒜末煸炒出香味。3、加入火腿片炒透。(因為是冷凍過的,如果是新鮮的,可略炒)4、加鹽調味。5、勾入少許水澱粉。6、加入雞精翻...
金華火腿怎樣去哈喇味
12-19
1、將金華火腿先用清水清洗一遍。2、然後放入温水中浸泡3-4小時。3、待其泡軟之後再用刷子徹底刷洗乾淨。4、將洗好的金華火腿放入鍋中,加入料酒、生薑、葱段焯水。5、這樣火腿上的哈喇味基本就可以去除了。6、如果還...
火腿燉豬蹄正確方法
01-03
1、主料:金華火腿1塊,豬蹄2只,香菇2朵。2、調料:葱1根,姜1塊,八角1個,料酒適量,紅尖椒4個。3、豬蹄剁塊,充分洗淨。4、清水中加入料酒和薑片,燒開後焯燙豬蹄。5、煮5分鐘後撈出,反覆沖洗乾淨。6、另起電壓力鍋放入清水,加入金華火...
雞蛋火腿皮蛋的製作方法
12-12
1、用料:火腿2根,雞蛋3個,皮蛋2個。2、皮蛋切開放入玻璃容器中,加上火腿,分別倒入蛋清上鍋蒸,因為家裏只剩一根火腿的原因,切開對半隻能這樣!放2根就剛好平均皮蛋的兩邊了。3、蒸幾分鐘再倒入蛋黃,差不多時間等凝固即可。4、調...
金華火腿外面有黴斑能不能繼續食用男呢
12-19
1、根據情況而定。2、金華火腿在製作時,會有一個長期發酵的過程,在這個過程中,金華火腿的表面會長出一層綠色或灰綠色的黴菌,這也是火腿發酵良好的表現,如果是一整根的金華火腿表皮出現了黴斑情況,那麼是正常的,可以...
葡萄乾玉米火腿披薩的做法 - 怎樣用葡萄乾做披薩
12-24
1、玉米粒先灼水煮熟瀝乾水分備用,葡萄乾洗淨瀝乾水分備用。海米先泡發瀝乾,洋葱切絲放微波爐叮一分鐘去除水分。火腿切絲備用。2、麪粉,糖,鹽,牛奶,酵母,玉米油全部放入廚師機,一檔10分,二擋5分。把麪糰拿出來揉圓蓋保鮮膜醒1...
家常金華火腿做法
01-09
金華火腿是一種非常知名的美食,皮色黃亮,外形似琵琶,肉色紅潤,香氣濃郁,有着非常豐富的營養。製作成菜餚之後鮮美可口,金華火腿素以色、香、味、形“四絕”聞名於世。那麼金華火腿怎麼做好吃你知道嗎?今天介紹一道金華火腿炒...
火腿娃娃菜湯怎麼做
12-10
1、主料:娃娃菜1棵、金華火腿40克、瘦肉10克、瑤柱100克。2、調味料:生抽1/2湯匙、油1.5湯匙、鹽適量、澱粉少許。3、娃娃菜洗淨,摘好,每片從中間剖開;4、瑤柱用清水浸軟,捏成絲;火腿、瘦肉洗淨,切絲,瘦肉絲用半湯匙生抽、少許...
洋葱火腿雞蛋煎餅
12-13
1、材料:洋葱0.5個,火腿腸0.5根,雞蛋1個,麪粉0..1斤,泡打粉適量,鹽適量。2、洋葱撒去外皮,洗淨,再橫面切絲,火腿腸切片。3、麪粉裏放入雞蛋,泡打粉,鹽,慢慢加冷水調成麪糊,再放入洋葱絲和火腿腸片拌均。4、餅鐺裏淋入少許的油,用小...
雲南火腿好吃做法
12-06
1、火腿打開,首選用温水泡洗5分鐘左右,然後放入鍋中,加入清水,煮30分鐘左右,然後倒出鍋中湯水,重新加入清水燉煮,煮至筷子可以輕易穿透皮層即可出鍋,這樣煮出來的火腿不鹹,並且味道香醇可口,拿出來切片,打個蘸水即可食用,原汁原味...
雜蔬火腿披薩怎麼弄 - 雜蔬火腿披薩做法步驟介紹
01-08
1、原料準備:披薩餅坯1個,火腿腸1條,芝士片4片,紅椒1/2只,食鹽0.5茶匙,白砂糖1茶匙,生抽1茶匙,柿子椒1/2只,洋葱1/2個,番茄醬適量,花生油1茶匙。2、將各類食材切粒,切絲,披薩皮解凍後,用叉刺出密密麻麻的小孔。3、整個披薩皮抹上油,...
如何做黃瓜炒火腿片
12-13
1、主料:300g黃瓜、100g火腿腸2、配料:適量油、適量鹽、適量醬油、適量蒜、適量鹽和味精。3、黃瓜切片備用。4、火腿腸切片備用。5、蒜切碎備用。6、油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒。7、炒變色之後加入火腿腸一起翻炒...
金華火腿可以做什麼菜要具體步驟
12-05
蒸火腿塊的做法:1、將修齊的火腿切成長方塊(每塊帶一成肥膘);2、裝盤時,下層5塊對排,3塊放在中間,中層4塊騎縫對排,上層蓋5塊;3、把糖、黃酒、味精一併放入沙鍋內用小火熔化,見起黏性後倒入碗內,澆在火腿塊上,連盤上籠,用旺火蒸1分...
怎麼做火腿雞蛋太陽花
01-03
1、原料:雞蛋三個,火腿腸200克,孜然粉15克。2、首先用筷子把火腿腸加緊,先切一半,再一分為二,在熱水裏面燙一會兒。3、緊接着用牙籤把火腿腸的兩頭拴在一起,鍋中燒油開最小火,放入火腿腸。4、小火慢煎,再加入一個蛋黃,兩面煎熟,...
吃金華火腿需要去皮嗎
01-01
1、如果是金華火腿最外邊一層薄薄的塑料皮的話,那麼是要去掉之後再食用的,將它用熱水焯燙一下,再放入涼開水中,就能輕易的撕下來了;除此之外,還可以用刀給它刮掉。2、如果是金華火腿本身的豬皮的話,那麼是不需要去掉的,其中含...
火腿煲仔飯怎麼做
12-26
1、大米洗乾淨,提前浸泡半個小時。2、砂鍋刷一層薄油。放入浸泡好的米,加入適量的水,約比米高出0.5——1釐米左右,放到電砂鍋底座上。選擇煲仔飯,啟動確認鍵,就可以了。3、火腿衝一下,切成厚薄大小均勻的薄片,青菜洗乾淨提前...
火腿怎麼做比較好吃做早餐
01-13
1、火腿雞蛋卷。將蛋煎至八分熟備用,取一張麪皮放入鍋中略烘一下,火腿肉取出,番茄洗淨切薄片,生菜洗淨放置。將麪皮塗上番茄醬和奶酪,放入火腿、番茄、生菜和雞蛋包裹好即可。2、土豆火腿早餐餅。將胡蘿蔔、香芹和火腿切小...
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