醬香小炒三丁

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐幹(香乾)：適量;毛豆：適量; 胡蘿蔔: 1根; 豆瓣醬：適量;色拉油：適量;

醬香小炒三丁的做法

毛豆剝好，豆腐乾和胡蘿蔔都切成丁

熱鍋冷油

加入毛豆中火翻炒2分鐘

加入胡蘿蔔丁中火再翻炒2分鐘

放入豆腐乾翻炒一下後馬上放入適量豆瓣醬

點水大火翻炒半分鐘左右即可出鍋