材料/工具
丁香花茶
丁香花茶的作用與功效
丁香可用於肉類、糕點、醃製食品、炒貨、蜜餞、飲料的製作配製調味品
泡茶,當茶喝,長期喝可以調節脾胃
少腹寒疝腹痛者可與川楝子、附子、小茴香等相合;烹調用途:作調味料,可矯味增香。常用於製作滷菜,亦用於制糕點和飲料。亦為“五香粉”和“咖喱粉”原料之一
腎陽虛衰,陽痿遺精,陰冷不孕,腰膝冷痛者,可與肉桂、附子、鹿角膠等相配
丁香花茶養胃
胃寒呃逆,脈遲者,可與柿蒂、人蔘、生薑配伍
開水泡丁香茶 ,具有很強的殺滅幽門螺桿菌的作用。丁香茶葉5克用開水浸泡半小時後飲用。對胃潰瘍、淺表性胃炎等腸胃疾病有一定的作用。