晉老頭香菇醬炒木耳豆腐

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料/工具

北豆腐：1塊 ;黑木耳：1把;香菇醬：1湯匙;生抽：1茶匙;白糖：少許;水：適量;小葱：少許;色拉油：少許;

方法

準備好材料，黑木耳用温水泡發洗淨

鍋燒熱放油，油熱後放入切成塊的豆腐，中火煎

一面煎好再翻面，把另一面也煎到金黃

倒入黑木耳，加入一湯匙香菇醬、一茶匙生抽和一點點白糖

加入大約飯碗小半碗水，蓋上蓋子燜煮一會兒，到鍋中湯汁收的差不多，撒葱花出鍋