材料
雞腿：適量; 白芝麻: 少許; 八角：適量;葱：適量;料酒：少許;辣椒粉：適量;大蒜：4瓣;紅尖椒：適量;郫縣豆瓣醬：適量;色拉油：適量;麻椒：適量;香菜：少許;醋：少許;辣椒油：適量;
香辣口水雞的做法
辣椒麪、大蒜、乾紅辣椒，如果有鮮辣椒也可以放，郫縣豆瓣醬，老乾媽或者幹豆豉
大蒜剝皮壓成泥，鮮辣椒橫刀切成斜圈，和辣椒麪一起放在碗內備用
乾紅辣椒掰碎備用
雞腿肉下墊香菜，放上雞腿肉，點一些醋，澆紅油，撒芝麻拌勻就可以享用啦
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