煎土豆餅怎麼做

1、食材：土豆適量，葱適量，大蒜適量，鹽適量，白糖一勺，生抽適量，醋適量，香油適量，澱粉適量，芝麻適量。

2、切一些葱花，一些葱絲。將大蒜切碎，加鹽搗成蒜泥，將葱花放入碗中。加一勺白糖、生抽、醋、香油，做成蒜水。

3、將土豆去皮，擦絲。加入鹽、葱絲、澱粉。

4、起鍋燒油，土豆絲下鍋，迅速攤平，加些芝麻。

5、底部煎至定型後翻面，煎至焦黃出鍋。香噴噴的土豆餅出爐啦！