土豆可樂餅 材料： 需要準備的材料有： 中等土豆2個、洋葱小半個、肉末100克左右、雞蛋一個、麪粉適量、麪包粉適量、鹽、黑胡椒粉各適量。 做法： 1、土豆洗淨去皮，放入蒸鍋隔水蒸熟，為了更快的蒸熟，我把土豆切成了厚片，把土豆片或土豆直接
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
土豆：2個; 洋葱: 半個;火腿: 1根;麪粉: 適量;雞蛋: 適量;麪包糠: 少許; 色拉油：適量;食鹽：4克;胡椒粉：適量;
土豆可樂餅的熱量(以100克可食部分計)是134大卡(560千焦)，單位熱量較低。 每100克土豆可樂餅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
土豆可樂餅的做法
1.雞汁土豆泥 配料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉 操作： 第一步：中等大小的土豆2個，去皮洗淨，切成塊。 第二步：放入清水鍋內，煮熟。撈出，放到大碗裏，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶，拌勻。
土豆兩個裹上保鮮膜，放微波爐裏叮2分鐘後取出去皮
將土豆去皮， 切成半釐米見方的長條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透後即可以準備炸制薯條。 將炒鍋內加食用油約一之兩釐米深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油温約220度， 油叢中間向上翻動）， 加 入已經凍好的薯條，炸約兩分鐘， 至
用勺子將去皮後的土豆搗成土豆泥
我的孃舅是做廚師的，幹了有40年了，從沒有看到可樂煮雞蛋的菜的，到有創新菜可樂雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 可樂雞翅的製作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]葱,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎麼做，如何做可樂雞翅才
鍋裏放點油，將切好的洋葱碎炒香
薯類的健康吃法 馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以説在蔬菜類裏排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素，有預防便祕和
接着倒入火腿碎一起翻炒片刻
我的孃舅是做廚師的，幹了有40年了，從沒有看到可樂煮雞蛋的菜的，到有創新菜可樂雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 可樂雞翅的製作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]葱,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎麼做，如何做可樂雞翅才
將做法4中炒好的材料倒入土豆泥中，並加適量鹽和胡椒粉調味
清炒土豆絲，酸辣土豆絲，地三鮮土豆片，土豆沙拉，土豆泥，土豆可樂餅，烤土豆……
取適量拌好的土豆泥，用手握成小圓球，先裹層面粉，再裹層蛋液
土豆第一吃雞汁土豆泥 配料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉 操作： 第一步：中等大小的土豆2個，去皮洗淨，切成塊。 第二步：放入清水鍋內，煮熟。撈出，放到大碗裏，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶
最後再裹層面包碎
土豆第一吃雞汁土豆泥 配料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉 操作： 第一步：中等大小的土豆2個，去皮洗淨，切成塊。 第二步：放入清水鍋內，煮熟。撈出，放到大碗裏，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶
將裹好麪包碎的可樂餅放入油鍋中炸至金黃
我的孃舅是做廚師的，幹了有40年了，從沒有看到可樂煮雞蛋的菜的，到有創新菜可樂雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 可樂雞翅的製作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]葱,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎麼做，如何做可樂雞翅才
撈出瀝乾多餘的油脂即可
清炒土豆絲，酸辣土豆絲，地三鮮土豆片，土豆沙拉，土豆泥，土豆可樂餅，烤土豆……
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我的孃舅是做廚師的，幹了有40年了，從沒有看到可樂煮雞蛋的菜的，到有創新菜可樂雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
可樂雞翅的製作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]葱,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎麼做，如何e68a847a686964616f31333337383930做可樂雞翅才好吃1． 將雞翅中處理乾淨，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當然這個步驟也可以省了，只要清洗乾淨就可以了。 2． 炒鍋裏放一點油，燒熱後將葱、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。3． 倒入可樂，以沒過翅中為宜。4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發現可樂燒乾了，可以適量再加些。5． 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。6． 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個幹辣椒。
可樂排骨的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
可樂排骨的製作材料：主料：排骨500克,可樂半聽,薑片,葱,八角,老抽,鹽。 教您可樂排骨怎麼做，如何做可樂排骨才好吃 1.將排骨洗淨切寸狀，然後鍋中燒水，燒開後放入排骨，等水即將再次滾開時將排骨撈出，用涼水沖洗乾淨、濾幹水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質，讓口感更鮮美)；2.用花生油爆香薑片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；3.然後將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、鹽、可樂；4.用中火煲至收汁就好，上台時放少量的葱段。提示：還有種做法就是把排骨和調料一起醃製，越久越好，然後排骨放在沙鍋中，小火煮十分鐘。開大火，加點花生油，不斷翻攪，汁幹出鍋。 可樂雞塊的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
口味：甜味 工藝：原燉 可樂雞塊的製作材料：主料：雞翅600克
調料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大葱20克 教您可樂雞塊怎麼做，如何做可樂雞塊才好吃1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利入味；
2. 油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；
3. 適時翻動，待外皮泛黃之後，再倒入可樂及相關調料，小火燉燒；
4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；
5. 灑少許葱花上桌。
可樂雞塊的製作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。 土豆可樂餅的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理
土豆可樂餅的製作材料：主料：大土豆3個,
輔料：洋葱1個,牛肉末200克,月桂樹葉一片,雞蛋一隻,鮮奶一湯匙
調料：小麥粉,麪粉,食用油,鹽,胡椒適量 教您土豆可樂餅怎麼做，如何做土豆可樂餅才好吃(1) 取三個大土豆，連皮放在水裏煮40分鐘左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁熱剝去皮。 (2) 趁熱將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻後就會起粘，難以搗碎。 (3) 取洋葱一個，切碎。在平底鍋里加入一大匙食油，將切好的洋葱放入炒。炒透後，加入牛肉末200克和一片月桂樹葉一起炒。用鹽、胡椒調味，加入土豆並攙混。然後，加入一大匙鮮奶，摻勻並使之冷卻。 (4) 等其涼下來以後，在手掌上抹上食油，取適量調理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整潔的圓柱形。(5) 在兩個瓷盤上分別撒上適量的小麥粉和麪包粉，同時，將一隻雞蛋打入大碗裏，加入兩大匙清水後攪和。將搓好的圓柱形土豆泥放在小麥粉上滾一滾，使之沾滿面粉，接着，在攪和的雞蛋中過撈一下，然後均勻地抹上面包粉。 (6) 將食油加熱至中温程度，把上述圓柱形土豆泥一個一個地放入油中，注意不要使油濺出。待其一旦沉下又浮上來後，用烹調筷不時地翻動，炸到呈黃褐色則恰到好處。取出並濾去油，便可盛入餐盤。
土豆在沒有肉的情況下怎麼做好吃
清炒土豆絲，酸辣土豆絲，地三鮮土豆片，土豆沙拉，土豆泥，土豆可樂餅，烤土豆……本回答被提問者和網友採納
蒸熟的土豆都有什麼吃法
土豆第一吃 雞汁土豆泥
配 料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉
操 作：
第一步：中等大小的土豆2個，去皮7a64e78988e69d8331333361326331洗淨，切成塊。
第二步：放入清水鍋內，煮熟。撈出，放到大碗裏，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶，拌勻。
第三步：把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子裏，擺好。若是用手來做小球的話，要把手用清水沾濕。
第四步：小鍋裏倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲，燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上。
注：
1）關於土豆泥，可以用買來的現成土豆泥粉，加牛奶、黃油等直接來調。
2）關於雞汁，自己熬當然好，也可用買的雞湯罐頭代替。
土豆第二吃 土豆排骨湯
配 料：
主料：排骨1000克、土豆500克
輔料：京葱1根（香葱5－6根）、生薑5片、黃酒、鹽、味精各適量
操 作：
1）把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；
2）土豆去皮適當切塊，京葱切段（香葱打結即可）；
3）將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨；
4）將排骨、葱、姜、黃酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
當然了，大家也可以用LB代替土豆，不過偶對LB極其不感冒，所以不想碰它，估計也有同感的吧？
土豆第三吃 法式燴土豆
•配 料：
土豆500克，洋葱40克、黃油25克、蒜少許，濃蔬菜湯125克、香葉2片、鹽、胡椒麪、植物油、白葡萄酒各少許，切碎的芹菜少許。
•操 作：
1）土豆用水洗淨，去皮後切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。
2）燒融黃油，把洋葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁。
3）待土豆丁全部掛上油後，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒麪、味精、攪拌均勻。微沸45分鐘，其間需攪拌，勿使其糊底。
4）待土豆熟時，放入植物油和酒，攪拌均勻即可，裝盤時撒上一些芹菜末。
土豆第四吃 土豆可樂餅
•配 料：
主料：大土豆3個
輔料：洋葱1個、牛肉末200克、月桂葉一片、雞蛋一隻、鮮奶一湯匙
調料：小麥粉、麪粉、食用油、鹽、胡椒適量
•操 作：
1）取三個大土豆，連皮放在水裏煮40分鐘左右，煮熟後取出，趁熱剝皮。
2）將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻後就會起粘，難以搗碎。
3）在鍋里加入一大匙食油，將切碎的洋葱放入炒透，再加入牛肉末200克、月桂樹葉煸炒。
4）用鹽、胡椒調味，加入搗碎的土豆泥、鮮奶攪拌均勻，待其冷卻。
5）手上抹食油，取適量調理好的土豆泥放在左手上，搓成整潔的餅形或圓柱形。（形狀可隨個人喜好）
6）將雞蛋打入碗中，加兩匙清水攪勻。將搓好的土豆餅滾小麥粉，蘸攪勻的雞蛋，然後均勻滾一層面包粉。
7）將食油加熱至中温程度，將滾好麪包粉的土豆餅放入油中，待其浮起後，用烹調筷翻動，炸至土豆餅呈黃褐色時取出濾油，裝盤即可。
煮熟 的 土豆絲 怎麼 調味 兒
土豆第一吃 雞汁土豆泥
配 料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉
操 作：
第一步：中等大小的土豆2個，去皮洗淨，切成塊。
第二步：放入清水鍋內，煮熟。撈出，放到大碗裏，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油，鹽適量，1－2匙牛奶，拌勻。
第三步：把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子裏，擺好。若是用手來做小球的話，要把手用清水沾濕。
第四步：小鍋裏倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲，燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上。
注：
1）關於e68a847a6431333365653135土豆泥，可以用買來的現成土豆泥粉，加牛奶、黃油等直接來調。
2）關於雞汁，自己熬當然好，也可用買的雞湯罐頭代替。
土豆第二吃 土豆排骨湯
配 料：
主料：排骨1000克、土豆500克
輔料：京葱1根（香葱5－6根）、生薑5片、黃酒、鹽、味精各適量
操 作：
1）把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；
2）土豆去皮適當切塊，京葱切段（香葱打結即可）；
3）將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨；
4）將排骨、葱、姜、黃酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
當然了，大家也可以用LB代替土豆，不過偶對LB極其不感冒，所以不想碰它，估計也有同感的吧？
土豆第三吃 法式燴土豆
•配 料：
土豆500克，洋葱40克、黃油25克、蒜少許，濃蔬菜湯125克、香葉2片、鹽、胡椒麪、植物油、白葡萄酒各少許，切碎的芹菜少許。
•操 作：
1）土豆用水洗淨，去皮後切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。
2）燒融黃油，把洋葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁。
3）待土豆丁全部掛上油後，加入蔬菜湯，香葉，少許鹽、胡椒麪、味精、攪拌均勻。微沸45分鐘，其間需攪拌，勿使其糊底。
4）待土豆熟時，放入植物油和酒，攪拌均勻即可，裝盤時撒上一些芹菜末。
土豆第四吃 土豆可樂餅
•配 料：
主料：大土豆3個
輔料：洋葱1個、牛肉末200克、月桂葉一片、雞蛋一隻、鮮奶一湯匙
調料：小麥粉、麪粉、食用油、鹽、胡椒適量
•操 作：
1）取三個大土豆，連皮放在水裏煮40分鐘左右，煮熟後取出，趁熱剝皮。
2）將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻後就會起粘，難以搗碎。
3）在鍋里加入一大匙食油，將切碎的洋葱放入炒透，再加入牛肉末200克、月桂樹葉煸炒。
4）用鹽、胡椒調味，加入搗碎的土豆泥、鮮奶攪拌均勻，待其冷卻。
5）手上抹食油，取適量調理好的土豆泥放在左手上，搓成整潔的餅形或圓柱形。（形狀可隨個人喜好）
6）將雞蛋打入碗中，加兩匙清水攪勻。將搓好的土豆餅滾小麥粉，蘸攪勻的雞蛋，然後均勻滾一層面包粉。
7）將食油加熱至中温程度，將滾好麪包粉的土豆餅放入油中，待其浮起後，用烹調筷翻動，炸至土豆餅呈黃褐色時取出濾油，裝盤即可。
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我的孃舅是做廚師的，幹了有40年了，從沒有看到可樂煮雞蛋的菜的，到有創新菜可樂雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
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可樂排骨的製作材料：主料：排骨500克,可樂半聽,薑片,葱,八角,老抽,鹽。 教您可樂排骨怎麼做，如何做可樂排骨才好吃 1.將排骨洗淨切寸狀，然後鍋中燒水，燒開後放入排骨，等水即將再次滾開時將排骨撈出，用涼水沖洗乾淨、濾幹水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質，讓口感更鮮美)；2.用花生油爆香薑片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；3.然後將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、鹽、可樂；4.用中火煲至收汁就好，上台時放少量的葱段。提示：還有種做法就是把排骨和調料一起醃製，越久越好，然後排骨放在沙鍋中，小火煮十分鐘。開大火，加點花生油，不斷翻攪，汁幹出鍋。 可樂雞塊的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
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調料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大葱20克 教您可樂雞塊怎麼做，如何做可樂雞塊才好吃1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利入味；
2. 油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；
3. 適時翻動，待外皮泛黃之後，再倒入可樂及相關調料，小火燉燒；636f7079e79fa5e9819331333337383930
4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；
5. 灑少許葱花上桌。
可樂雞塊的製作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。 土豆可樂餅的做法詳細介紹 菜系及功效：日本料理
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輔料：洋葱1個,牛肉末200克,月桂樹葉一片,雞蛋一隻,鮮奶一湯匙
調料：小麥粉,麪粉,食用油,鹽,胡椒適量 教您土豆可樂餅怎麼做，如何做土豆可樂餅才好吃(1) 取三個大土豆，連皮放在水裏煮40分鐘左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁熱剝去皮。 (2) 趁熱將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻後就會起粘，難以搗碎。 (3) 取洋葱一個，切碎。在平底鍋里加入一大匙食油，將切好的洋葱放入炒。炒透後，加入牛肉末200克和一片月桂樹葉一起炒。用鹽、胡椒調味，加入土豆並攙混。然後，加入一大匙鮮奶，摻勻並使之冷卻。 (4) 等其涼下來以後，在手掌上抹上食油，取適量調理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整潔的圓柱形。(5) 在兩個瓷盤上分別撒上適量的小麥粉和麪包粉，同時，將一隻雞蛋打入大碗裏，加入兩大匙清水後攪和。將搓好的圓柱形土豆泥放在小麥粉上滾一滾，使之沾滿面粉，接着，在攪和的雞蛋中過撈一下，然後均勻地抹上面包粉。 (6) 將食油加熱至中温程度，把上述圓柱形土豆泥一個一個地放入油中，注意不要使油濺出。待其一旦沉下又浮上來後，用烹調筷不時地翻動，炸到呈黃褐色則恰到好處。取出並濾去油，便可盛入餐盤。
