材料
杏鮑菇：3個;胡蘿蔔：1根; 柿子椒: 1個; 植物油：適量;姜：5克;葱：5克;食鹽：3克;生抽：6克;
清炒胡蘿蔔杏鮑菇的做法
杏鮑菇和胡蘿蔔切滾刀塊、青椒切塊、薑切片、葱切葱花
鍋裏倒油，燒熱倒入葱花和薑片爆香，再倒入杏鮑菇和胡蘿蔔
煸炒到杏鮑菇發軟，倒入生抽，調入鹽翻炒均勻
大火把鍋裏炒出的水收一下，放入青椒炒斷生即可
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清炒胡蘿蔔杏鮑菇
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