1.雞蛋加鹽打散然後加入適量的純淨水攪拌，蛋液過濾到碗中。 2.大碗包入保鮮膜開水入鍋蒸制。 3.這時把青豆放入碗中加少許水，入微波爐高火2-3分鐘瀝乾水分備用。 4.炒鍋倒油爆香葱段，然後撈出不用。 5.在倒入肉末翻炒。 6.加入料酒炒香。 7.加
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
雞蛋黃：1個;豬肉(瘦)：1小塊; 小葱：1根;水：適量;
牛肉末蒸蛋怎麼做 材料 撒尿牛丸10個，上好腐竹4根，青椒1個，鹽，生抽，花椒，幹辣椒，冰糖，八角，姜、蒜各少許 做法 1、腐竹泡軟，切小斷，青椒切絲待用。 2、熱鍋，放入適量食用油和姜、蒜、花椒、幹辣椒爆香，完成後要把他們挑出來，免得影
肉末蒸蛋的做法
用料 油適量肉末適量（和香菇差不多多）香菇丁2朵料酒適量鹽半勺生抽適量雞蛋2個姜粉適量步驟 1打雞蛋，調開，加水，調勻。水蛋一比一，加鹽，大火蒸十分鐘步驟 2加油，熱了炒姜粉，炒出香味後加肉，加料酒，變色後加香菇，加生抽，炒熟。理論上
豬肉洗淨、剁成肉泥，不想剁，用攪拌機也行
用料 鹹蛋黃4 肉糜適量 雞蛋3 料酒適量 13香適量 生抽適量 鹽適量 糖適量 肉糜燉蛋和鹹蛋黃的做法 除鹹蛋黃和雞蛋外所有材料混合在一起，拌勻，最後放入雞蛋和鹹蛋黃，放在蒸鍋裏蒸20分鐘肉糜燉蛋和鹹蛋黃的做法 步驟1 完成肉糜燉蛋和鹹蛋黃的做
蛋黃打散、加入約1.5倍的涼開水(雞蛋大小不同、豬肉用量不同，水量也相應變化，蒸個三四次蛋羹基本就能掌握好水量了)，混合均勻
食材 主料 雞蛋 2個 肉末 50g 胡蘿蔔 50g 蒜薹 50g 輔料 醬油 15g 鹽 20g 勾芡水 30ml 步驟 1.雞蛋羹蒸熟備用 2.起油鍋下入肉末炒香後加入蒜末 3.在加入蒜薹，胡蘿蔔丁，滴入醬油撒鹽炒香，兑入勾芡水
將剁好的肉泥加入蛋黃液中，稍微拌一下，加入切段的小葱，上鍋蒸熟即可
主料肉末50g雞蛋1個輔料麻油適量鹽適量大葱適量小葱適量澱粉適量 步驟 肉末雞蛋湯的做法步驟11.精肉切成末。 肉末雞蛋湯的做法步驟22.肉末里加入鹽和澱粉拌勻。 肉末雞蛋湯的做法步驟33.鍋裏放水。 肉末雞蛋湯的做法步驟44.加入大葱燒開。 肉末
葱起去腥、增加香味的作用，給寶寶吃的時候要將葱挑出來，所以切葱時別切成葱末，切成葱段容易挑出來
食材明細 雞蛋適量 肉末適量 黃豆醬適量 甜麪醬適量 蠔油適量 葱適量 八角適量 鹹鮮口味 炒工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 肉末雞蛋醬的做法步驟 1 準備原材料 2 平底鍋燒熱，放入少量油，小火倒入蛋液。 3 將雞蛋炒的碎碎的。成盤待用。 4 鍋內放少
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肉末雞蛋餅的做法步驟圖，肉末雞蛋餅怎麼做好吃
1.
將豬肉和香葱洗淨
2.
豬肉剁成肉復末
3.
加入制油、鹽、蠔油、五香粉
4.
攪拌均勻
5.
香葱切成葱花
6.
大碗裏盛入適量清水，加入鹽
7.
加入麪粉和澄面
8.
加入五香粉
9.
攪拌至無生粉顆粒的麪糊
10.
打入百雞蛋
11.
攪拌均勻
12.
電餅鐺上加入少許油，加入肉末
13.
翻炒至熟
14.
剩下一些肉末在電餅鐺，其餘盛出，加入少許油
15.
加入葱度花
16.
注入麪糊
17.
蓋上蓋烙3分鐘左右
18.
用鏟輕輕挪動雞蛋餅，知確定餅不會粘在電餅鐺
19.
翻面再烙2分鐘便可，剩下的按照以上做法做完就OK了
20.
切塊盛出就道OK了
肉末雞蛋撈麪怎麼做
用料
雞蛋 1個
五花肉 少許
剁辣椒
大蒜百 一粒
鹽
苗條
肉末雞蛋撈麪的做法
鍋裏熱油，把雞蛋煎至2面金黃，手藝熟練的，還能不把蛋黃煎熟，那味道更好。度煎好撈出拿個湯碗裝好備用。內
把肉末下鍋裏翻炒，炒出香味，放剁辣椒，大蒜一起炒，炒出香味，放一碗水，煮開，放葱或容者蒜苗，把湯底倒入放雞蛋的湯碗裏，正好可以把雞蛋入入味。
怎麼做肉末雞蛋餅，最正宗肉末雞蛋餅的做法大全，肉末
步驟知1：準備好肉末，加入雞蛋和葱花。
步驟2：加入麪粉。
步驟3：加鹽，水和雞道精調成麪糊。
步驟4：電餅鐺涮油。
步驟5：倒入麪糊。
步驟6：撒上芝麻。
步驟7：電餅鐺蓋好，雙面煎制。回
步驟8：過一分鐘後答打開。
步驟9：翻面再煎一下。
步驟10：摺疊一下裝盤。
肉末雞蛋燕麥片的做法，肉末雞蛋燕麥片怎麼做
材料
主料：燕麥片50克、肉末適量、雞蛋一個；
輔料：鹽少許
肉末雞蛋燕麥片
1
約兩三碗的水煮開，加入肉末煮至湯色轉白。
2
慢火，加入即食燕麥片，加入少量鹽。
3
打散的雞蛋慢慢倒入鍋內，劃拉成蛋花，即可關火。
肉末雞蛋煎餅的做法,怎麼做,如何做
材料： 豬肉末100克、雞蛋1個、全麥麪粉百半杯（125ml）、無油骨湯（用豬棒骨熬的湯撇去浮油，在熬湯的時候可以加入黃豆、山藥之類，骨湯也可以用水代替） 度做法： 1、 將肉末用等量的問骨湯或者清水稀釋，攪拌均勻，這樣肉末會很細膩不會結塊，做肉末粥也可以用這個辦法； 2、 加入答雞蛋液攪勻； 3、 加入麪粉攪拌均勻，再加入骨湯專調成稀麪糊，骨湯要逐步加入，麪糊要調得稀一些，這樣煎餅較軟。 4、 平底鍋燒熱，不放油，屬轉中火，盛一勺麪糊倒入鍋中，一面煎熟以後翻面，直到兩面煎成略帶金*即可
