Potato stew beef 主料牛肉800克 土豆300克 Ingredients 800 grams 300 grams of beef and potatoes 輔料葱1根 姜1塊 肉桂1小塊 香葉1片 花椒1小把 大料1個 Accessories 1 green onions ginger 1 cinnamon 1 pieces geraniol 1 1 small pepper a
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
牛肉：1000克;土豆：1個; 胡蘿蔔: 1根;玉米(鮮): 1根; 茴香籽：1小撮;花椒：1小撮;八角：2個;桂皮：1片;香葉：2片;葱：1段;姜：5克;食鹽：適量;老抽：5克;
這是俄羅斯最普通的一道家常菜。與其叫菜，不如稱其為“湯”。人們把牛肉切成2-3cm的方塊，放到鍋里加水剛剛燒沸時，倒掉鍋裏上半的泡沫，再補充一定的温水，放進佐料（主要是茴香）其餘和國內基本相同。將土豆去皮，切塊（比肉塊稍大）。待牛肉煮
土豆燉牛肉的做法
土豆可以燉牛肉，可製成土豆燉牛肉。具體做法如下： 主料：牛肉200克、薑片2克、土豆塊200克、水1升 輔料：豆瓣醬5克、生抽3克、八角1克、草果1個、香葉1片、鹽3克 第一步：起鍋燒油，倒入食用油5ml、薑片2g、牛肉塊200g翻炒至變色，加入豆瓣醬5
牛肉切均勻的小塊
【主料】牛肉 200克、土豆 3個、紅蘿蔔 1/2個、荷蘭豆、豆角30克。 【輔料】生薑片 2片、洋葱絲、魔芋絲、色拉油 適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。 摺疊製作流程 1、將牛肉切成片，將土豆去皮，切成塊，放入清水中浸泡10分鐘。 2、將紅
牛肉塊冷水入鍋，開大火
“土豆海帶燉牛肉”的做法： 主料：土豆100克,海帶100克,牛肉（瘦）200克 調料：姜5克,大葱10克,花生油5克,鹽4克,味精1克,雞精2克,胡椒粉1克，啤酒，料酒， 做法： 1.土豆去皮切成小塊兒 2.把水發好的海帶進行漂洗，為的是去除過多的鹽，也切成長
水開後倒入葱，姜，桂皮，八角，小茴香，香葉，花椒
食材用料： 牛肉[圖]牛肉1000g相剋食物 土豆[圖]土豆1個相剋食物 胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔1根相剋食物 玉米[圖]玉米1根相剋食物 大葱[圖]大葱相剋食物 姜[圖]姜相剋食物 小茴香[圖]小茴香 花椒[圖]花椒 八角[圖]八角 桂皮[圖]桂皮 香葉 老抽 鹽 菜譜做
加蓋小火燉1個半小時，燉的過程用勺子撇淨浮沫
主料：牛肉500克、西紅柿2個、土豆2個。 輔料：食用油適量、葱適量、姜適量、花椒適量、大料適量、香葉適量、桂皮適量、料酒適量、醬油適量、鹽適量、味精適量 。 做法： 1、牛肉洗淨，切塊，冷水下鍋，焯去血水。將焯好的牛肉移入高壓鍋內
土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，玉米切小段
土豆燉牛肉的做法 土豆燉牛肉 菜譜簡介 天氣冷了，一起吃些暖呼呼的燉菜吧——土豆燉牛肉，一道幾乎人見人愛的禦寒暖身菜：老薑，大料，豆蔻，山奈做成的調料包，燉上幾個鐘頭，暖呼呼的肉香滿屋飄散，令人食指大動。這次和以往不同的是，我嘗試只
燉牛肉鍋加入土豆，胡蘿蔔，玉米塊
選用牛腩或者牛腱子就可以了 土豆燒牛肉 主料牛肉2塊 土豆3個 調料食鹽3克 葱5克 姜5克 八角適量 生抽5克 老抽5克 香菜適量 植物油適量 土豆燒牛肉的做法 1.土豆洗淨切滾刀塊，葱薑切片 2.牛肉切塊 3.鍋燒熱油，放入葱姜爆香 4.放牛肉快速滑炒，
倒入少許生抽拌勻
土豆燉牛肉(懶人版)的做法 用開水焯牛肉，然後把血沫髒東西都焯出去，盛出來 準備葱薑蒜 準備香料，必備的是大料，花椒，幹辣椒，桂皮，香葉，其它幾種可以不放～ 開始倒油炒牛肉了，炒糖色我是不會，也怕炒失敗，所以乾脆放老抽，效果差不多你
倒入少許鹽調味，小火燉10分鐘即可
土豆胡蘿蔔燉牛肉 超級簡單的一道菜，非常滋補的吖 用料 牛肉 500g 胡蘿蔔 2根 土豆 1個 雞精 大蒜、姜 料酒 醬油 白砂糖/冰糖 土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法 1牛肉切塊，冷水浸泡半小時去血水 2牛肉冷水入鍋，焯燙去腥，用勺子除去浮沫 3焯好的牛肉放
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
土豆燉牛肉的做法是什麼?
1.把恆都牛腱子肉取出解凍，解凍後洗淨。
2.準備好食材。
3.把牛腱子肉切大塊，土豆、百胡蘿蔔、洋葱切滾刀塊。
4.熱鍋涼油，把土豆、胡蘿蔔、洋葱放入煸炒。
5.然後再把牛肉放入。
6.只需要炒的牛肉兩面都稍稍變色，可以聞到洋葱的香味就可以了。
7.加入沒過食材的開水。
8.放入番茄紅燴調料。
9.煮開鍋後，撇去浮沫，轉入個小點的鍋中小火慢燉。
10.直到可以用叉子輕鬆扎透牛肉，就可以了。
11.開大火收收汁，就可以上桌開始享用啦。
牛肉(拼音:niú ròu)，指從牛身上獲得的肉，為常度見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛內、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。牛骨可用做容飼料。
閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少。年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末。肉牛一般需要經過育肥，飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。
青海土豆燉牛肉的做法
【主料】牛肉 200克、土豆 3個、紅蘿蔔 1/2個、荷蘭豆、豆角百30克。
【輔料】生薑片 2片、洋葱絲、魔芋絲、色拉油 適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。
摺疊製作流程
1、將牛肉切成片，將土豆去皮，切度成塊，放入專清水中浸泡10分鐘。
2、將紅蘿蔔去皮，切成小塊，豆角用加了鹽的開水稍燙一下，再用冷水，瀝乾水，切成段。將薑片切成絲。
3、將牛肉、薑絲放入熱油鍋中炒，到牛肉變色後，加入土豆和紅蘿蔔一起炒。
4、加入適量的白酒、高湯用小火屬煮。
5、再加入料酒、砂糖，加蓋煮8分鐘。
6、加入醬油後再煮5分鐘，倒入豆角煮5分鐘即可。
海帶土豆燉牛肉的做法？
“土豆海帶燉牛肉”的做法： 主料：土百豆100克,海帶100克,牛肉（瘦）200克 調料：姜5克,大葱10克,花生油5克,鹽4克,味精1克,雞精2克,胡椒粉1克，啤酒，料酒， 做法： 1.土豆去皮切成小塊兒 2.把水發好的海帶進行漂洗，為的是去除過多的鹽，也切成長方形大塊兒； 3.嫩牛肉切片或者塊兒； 4生薑去皮切片； 5.葱切段； 6.炒鍋上火，放花生油，等到油熱時，放入薑片，熗鍋； 8.先放入牛肉塊兒，放啤酒，料酒燉20分鐘，然後放入土豆、海帶用中火再燉10分鐘； 9.最後放葱段，鹽、味精、雞精粉、胡椒粉，再煮開，滾透就可以啦。度
土豆燉牛肉怎麼做啊,要具體的做法
最簡單的紅燒牛肉(土豆）做法：
好牛肉，切塊，油放在鍋裏燒熱，下肉百炒幹水分，加好一點度的料酒，炒幹，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀版態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，加入土豆煮爛，大火收幹權水，不要太乾，加胡椒，少許味精，即可。
參考資料：經驗
本回答被提問者採納土豆燉牛肉的原材料和製作方法
食材用料：
牛肉[圖]牛肉1000g相剋食物
土豆[圖]土豆1個相剋食物
胡蘿蔔zd[圖]胡蘿蔔1根相剋食物
玉米[圖]玉米1根相剋食物
大葱[圖]大葱相剋食物
姜[圖]姜相剋食物
小茴香[圖]小茴香
花椒[圖]花椒
八角[圖]八角
桂皮[圖]桂皮
香葉
老抽
鹽
菜譜做法：
土豆燉牛肉的做法圖解11.牛肉切均勻的小塊。
土豆燉牛肉的做法圖解22.牛肉塊冷水入鍋，開大火。
土豆燉牛肉的做法圖解33.水開後倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香葉.花椒。
土豆燉牛肉的做法圖解44.加蓋小火燉1個半小時.燉的過程用勺子撇淨浮沫。
土豆燉牛肉的做法圖解55.土豆.胡蘿蔔切滾刀塊.玉米切小段。
土豆燉牛肉的做法圖解66.燉牛肉鍋加入土豆.胡蘿蔔.玉米塊。
土豆燉牛肉的做法圖解77.倒入少許生抽拌勻。
土豆燉牛肉的做法圖解88.倒入少許鹽調味.小火燉10分鐘即可。
