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1、食材明細:豬血適量、鹽適量、油適量、葱適量、辣椒適量、蒜適量、糖適量、醋適量。
2、豬血切成塊再放入水中煮,去腥。
3、調料切好,入少量油熗鍋,放涼。
4、加入醋、糖、熗鍋的調料及油。拌好即可。
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